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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:手羽先と大根のコチュジャン煮♪
お肉ホロホロよん~っ!
手羽先と大根のコチュジャン煮 お肉ホロホロよん っ
甘辛で にもってこいです っ 白ご飯にも合いますわよん 艸
材料: 手羽先 尻尾切る 胡椒 酒 小麦粉 大根 乱切り 鶏ガラ顆粒...
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Snapdishの料理写真:パスタポットを使って「まるごとキャベツの肉詰め」
パスタポットを使って まるごとキャベツの肉詰め
キャベツを丸ごと 個使った肉詰めです パスタポットのような 中カゴ がついている...
材料: キャベツ 玉ねぎ にんじん 合い挽き肉 塩 A こしょう A...
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Snapdishの料理写真:ひな祭りに🌸ひし餅カラーの3色餅米しゅうまい
ひな祭りに ひし餅カラーの3色餅米しゅうまい
皮で包む代わりに餅米をまぶした焼売です 簡単だけどちょっと凝った感じに見えますヨ...
材料: 餅米 食紅 赤 緑 水 豚挽肉 玉ねぎみじん切り 糀甘酒の素...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉でヤンニョム~新玉添え
大豆のお肉でヤンニョム 新玉添え
昨日は肉の日 これから毎月29日は大豆ミートの日 ということで 1日遅れながら大...
材料: 大豆のお肉ブロック乾燥タイプ 熱湯 生姜すりおろし ニンニク...
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Snapdishの料理写真:オイスターソースde親子丼🍴🥚🐔
オイスターソースde親子丼
味の素 株 Snap Dish コラボモニター企画 CookDo オイスターソー...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ オイスターソース みりん 醤油 水 たまご
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Snapdishの料理写真:手羽中カンジャンチキン♪
手羽中カンジャンチキン
日曜日はあっという間に終わりますね 今日のお昼はカンジャンチキンと 娘リクエスト...
材料: 鶏手羽中 ニンニク ダシダ ブラックペッパー すりおろしニン...
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Snapdishの料理写真:◆わけぎとベビーほたてのオイポン和え◆
わけぎとベビーほたてのオイポン和え
簡単にできるおつまみ ー ノ
材料: わけぎ ボイルベビーほたて 料理酒 オイスターソース ポン酢...
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Snapdishの料理写真:玄米ご飯に塩糀と甘酒でハッシュドビーフ
玄米ご飯に塩糀と甘酒でハッシュドビーフ
甘酒おかず部 玄米ご飯 スーパー大麦入り に甘酒と塩糀で作ったハッシュドビーフで...
材料: 玄米 スーパー大麦 水 牛肉 甘酒 しめじ 塩糀 トマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:炸醤入りのタレで作る よだれ鶏
炸醤入りのタレで作る よだれ鶏
本当によだれ出るほど美味しい 炸醤 よだれ鶏 よだれ鶏タレ 辣油 茄子 キャベツ...
材料: 鶏胸肉上湯煮 茄子 キャベツ 塩 辣油 鶏ガラ出汁 砂糖 ご...
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Snapdishの料理写真:カンタン酢でパッタイ風
カンタン酢でパッタイ風
今日は暑かったので 激辛のパッタイ風にしてみました 甘辛くて酸っぱい感じが カン...
材料: お好みの麺 もやし ニラ 厚揚げ むきエビ 桜えび にんにく...
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Snapdishの料理写真:醤油麹入り棒餃子🥟
醤油麹入り棒餃子
今日はクックパッドで見かけた棒餃子が簡単そうだったので 具は自分流に味付けして何...
材料: 豚挽肉 餃子の皮 長いネギ 生姜チューブ 醤油麹 鶏がらスー...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と夏野菜のスパイシーカレー🌶🌶🌶
鶏肉と夏野菜のスパイシーカレー
茄子 いんげん ピーマンの夏野菜を 美味しく簡単にカレー粉とスパイスで 炒めまし...
材料: 鶏もも肉 いんげん 茄子 ピーマン カレー粉 クミン コリア...
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Snapdishの料理写真:絶品✨オイしいおでん出汁🍢オイスターソースが決め手(*´꒳`*)💓
絶品 オイしいおでん出汁 オイスターソースが決め手
冬はやっぱりおでんだね 味噌おでんもいいけど お出汁のおでんも絶品です 3日間お...
材料: 水 ほんだし オイスターソース 塩 薄口醤油 昆布
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