鶏モモ肉でナンチャッテ北京ダック風 はちみつで皮に焼き色をつけました パリっと焼...
材料: 鶏モモ 昆布つゆ きび砂糖 塩 紹興酒 お好きな野菜 甜麺醤...
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厚揚げ 焼きちくわと結びしらたきをおでん風の煮物にしました おでんつゆのベースは...
材料: 厚揚げ 焼きちくわ 結びしらたき 大葉 炒りごま 水 パンダ...
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毎日寒さが続いていますね 今年は一段と寒さが厳しいように感じます 今回は 牡蠣と...
材料: 牡蠣 長ネギ しょうが 焼き豆腐 ミニチンゲン菜 酒 鶏がら...
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とろみダシは 鳥胸の茹で汁とオイスターソースで 大人用は豆板醤とラー油プラス
材料: 焼きそば 合挽き キャベツ 韮 ニンニク 玉ねぎ ニンジン ...
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もも肉と根菜のオイスター炒め ししとうマヨネーズ 塩昆布とカニカマ入り玉子焼 ち...
材料: 鶏もも肉 れんこん 人参 ピーマン かぼちゃ エリンギ オイ...
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定期的に食べたくなる 大好きな餡掛け焼きそば この日は 冷凍庫にあったイカと豚バ...
材料: 焼きそば麺 ごま油 醤油 みじん切り生姜 小さなイカ もやし...
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