いつもは砂糖を使うガトーショコラを 麹甘酒を使って作りました 絹ごし豆腐を裏ごし...
材料: チョコレート 卵 卵黄と卵白に分けて使います 絹ごし豆腐 麹...
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マリネにしようと思ったけど 夕食とのバランスを考えたら おいしいサラダができまし...
材料: パプリカ パルミジャーノレッジャーノ オリーブオイル あれば...
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アボカドを焼いて 焼きアボカドにして クリームチーズ 玉ねぎ ヤマサ鮮度の一滴グ...
材料: A アボカド 半分カット種を撮る A 新玉ねぎ みじん切り ...
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随分前に息子が考案したカレーパウダーを使って作るレバニラ炒め これ辛すぎないし子...
材料: 豚レバー モヤシとニラミックス 中華だし ハウスの味付けカレ...
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ユーキ様から頂いたハリッサで鶏手羽元を ハリッサはヨーグルト 蜂蜜と合わせるとマ...
材料: 鶏手羽元 プレーンヨーグルト ハリッサ 蜂蜜 ブロッコリー ...
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ジョージアのスパイスミックスであるスグリ フメリに岩塩を加えて焼いた
材料: ラムチョップ スグリ フメリ 岩塩 オリーブオイル 付け合せ...
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沢山ある馬鈴薯の消費に ハッシュドポテトだと1キロの馬鈴薯もあっという間に消費で...
材料: 馬鈴薯 皮を剥いた状態 米粉 塩胡椒 オリーブオイル
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レンコンをたっぷり使って 少ないお肉の量でも満足の行くメインを作りました オリー...
材料: 鶏モモ肉 A 酒 A 醤油 A 砂糖 片栗粉 オリーブオイル...
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ユウキ食品さま50周年おめでとうございます 麻婆豆腐を何回も作り続け 自分の中で...
材料: 豚ひき肉 豆腐 玉ねぎ にんにく しょうが オリーブオイル ...
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材料は少しだけでしたが 調味料を色々使って 味わい深い満足パスタになりました
材料: トマト1個 鷹の爪 ガーリック エキストラバージンオリーブオ...
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