- 1,138
- 7
- 1
- 保存
ボジョレーに合わせて マルサラ酒で作ると すごく美味しい テキトーに作ったけど ...
材料: ホタテ 海老 あれば殻付き オリーブオイル ハーブドプロバン...
- 2,765
- 133
- 3
- 19
- 保存
- 3,655
- 135
- 13
- 8
- 保存
きのこをじっくりなるべくさわらないようにソテーするだけ マルサラ酒を入れると一気...
材料: お好みのきのこ 白トリュフ入りオリーブオイル オリーブオイル...
- 389
- 131
- 9
- 38
- 保存
取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
- 6,482
- 213
- 1
- 26
- 保存
- 2,380
- 99
- 7
- 2
- 保存
マグロの血あいって安くて DHA EPAが豊富 見つけたらゲットですよ ボンには...
材料: マグロ血あい ニンニクおろし 生姜おろし 酒 醤油 赤ワイン...
- 2,735
- 61
- 1
- 3
- 保存
タコの食感と 海とフェンネルのさわやかな香りの一皿です イタリア人らしくスプーン...
材料: 米 洗わない 真蛸 フェンネル 細かくちぎる セロリ みじん...
- 5,140
- 119
- 13
- 4
- 保存
TDL グランマ サラのキッチン サラおばぁちゃんのおすすめセット風 シュリンプ...
材料: ホールトマト缶 玉ねぎみじん切り オリーブオイル ニンニクみ...
- 1,595
- 31
- 1
- 保存
豚肉をハーブソルトで炒めてから 脇にカポナータをかけました 豚とカポナータがから...
材料: ナス 新玉ねぎ 人参 ズッキーニ パプリカ ホールトマト缶 ...
- 3,069
- 106
- 11
- 14
- 保存
実家からもらった大量の柿 食べきれず1個だけ冷蔵庫に放置されていた可哀想な柿を救...
材料: 豚ロース 厚切り 塩胡椒 小麦粉 柿 バター ブイヨン マル...
- 2,894
- 111
- 3
- 21
- 保存
別サイトでボロネーゼのレシピが欲しいと要望があったので ぼくのボロネーゼの作り方...
材料: 牛挽肉 合挽でも 牛もも等の赤身の多い部位 ニンニク たまね...
- 12,753
- 347
- 68
- 36
- 保存
トマトベース以外のピザが食べたくて アイオリベースです 仕上げに サラのり を ...
材料: ピザクラスト アンチョビペースト マヨネーズ 卵黄 にんにく...
- 1,290
- 148
- 1
- 10
- 保存
