今日はお天気があまり良くなかったのでお家でのんびり女子会にしました お友達のリク...
材料: オニオングラタンスープ 玉ねぎ コンソメ 塩胡椒 食パン バ...
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パン実習の後にみんなでランチ 用意して頂いた スープはナスのポタージュ 珍しくて...
材料: ナスのポタージュ ナス しめじ タマネギ 豆乳 昆布茶 ミョ...
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庭仕事頑張り レモンバームも収穫しました レモンバームを使った料理を一品 チキン...
材料: 鶏胸肉 レモンバーム オリーブオイル レモン果汁 塩胡椒
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炒めた茄子に水煮トマトと煮込んだホワイトソースをかけた クリーミーなグラタンです
材料: 茄子 オリーブオイル しめじ ベーコン 薄切り ホワイトソー...
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本日の 豚ばら 手作り 添え と新玉ねぎの和風 卵 5月も半ばが過ぎたので 薄切...
材料: 薄切り豚ばら肉 玉ねぎ おろしにんにく おろし生姜 すりおろ...
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クリーミーなソースに味のアクセントにガーリックとアンチョビをプラス
材料: 鶏もも肉 下味 白ワイン 塩 しめじ エリンギ オリーブオイ...
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豚バラとマッシュルームのクリーム煮 いつもはチキンで作ってたのだけど 豚バラでも...
材料: 豚バラ肉 A 塩 A ブラックペッパー 薄力粉 玉ねぎ マッ...
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何時ものホワイトシチューを少し緩めに作り 長芋すりおろしとお味噌ととろけるチーズ...
材料: 鳥もも肉 玉ねぎ 人参 長芋 バター 水 市販のホワイトソー...
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エビと帆立を茹でた汁はそのまま 牛乳と 生クリームを足して コンソメ顆粒と塩胡椒...
材料: エビ ベビー帆立 アボカド ブロッコリー 簡単レモン酢 オリ...
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うどんスープと粉ゼラチンで ジュレを作ってみました 出汁がきいたうどんスープのジ...
材料: うどんスープ 粉ゼラチン 熱湯 レタス 春菊 パプリカ 玉ね...
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今日はバジルチキンを作りました 次男が中学受験の塾に行っていた頃軽食を持たせてい...
材料: バジルチキン 鶏もも肉 塩胡椒 にんにく ドライバジル オリ...
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