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手料理
- 2022/11/24
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うどんスープのジュレをのせたサラダ♪
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 熱湯に、うどんスープと粉ゼラチンを入れ、混ぜて冷蔵庫で冷やす。1時間〜1時間半程度でゼリー状になります。
- 2
- サラダにするお好みの野菜を用意し、食べやすいサイズに切る。今回は、春菊、しめじ、パプリカを600Wのレンジで1分加熱し、冷蔵庫で冷やしました。
- 3
- 手順1のジュレが固まったら、スプーン等で崩しサラダに盛る。ピーナッツ、レーズン、バルサミコ酢とオリーブオイルをかけ完成♪
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出汁がきいたうどんスープのジュレはサラダに添えても美味しいですし、見た目も華やかになります。
うどんスープでゼリー寄せを作っても美味しいだろーなと思いました♪
#うどんスープ #ヒガシマル #サラダ #簡単料理