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Snapdishの料理写真:セロリと人参の炒飯♡
セロリと人参の炒飯
具は 人参とセロリだけ 味は オリーブオイルと塩胡椒だけ いい香りで これ 好き...
材料: ご飯 人参 セロリ オリーブオイル 塩 ブラックペッパー 白...
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Snapdishの料理写真:トマトのリゾット彩り野菜添え
トマトのリゾット彩り野菜添え
レシピ有 調理時間30分 大粒なお米と ドライトマトが絡みあったリゾット 野菜の...
材料: 国内栽培イタリア米 カルナローリ種 サンマルツァーノ種ドライ...
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Snapdishの料理写真:砂肝とエリンギのガーリックバター炒め
砂肝とエリンギのガーリックバター炒め
昔バイトしていた居酒屋の大好きメニュー ビールが進む進む 砂肝は下処理が面倒だけ...
材料: 砂肝 エリンギ にんにく オリーブオイル 塩コショウ バター
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Snapdishの料理写真:海老のマリネ
海老のマリネ
四角い容器で漬けていたら 四角くなりました レモンを乗せればヘリポートみたい マ...
材料: アルゼンチンエビ ピーマン 玉ねぎ レモン 国産 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカのコンフィ
ホタルイカのコンフィ
牡蠣のコンフィが美味しかったのでホタルイカでも出来る気がして挑戦 牡蠣の時は生だ...
材料: ホタルイカ ボイル オリーブ油 にんにく 唐辛子輪切り
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Snapdishの料理写真:ソフリット。万能旨味調味料♡香味野菜ペーストです。
May
ソフリット 万能旨味調味料 香味野菜ペーストです
カレーやシチューなどの煮込み料理に使うと格段に美味しくなる旨味調味料です 香味野...
材料: 玉ねぎ 人参 セロリの茎 オリーブオイル にんにくみじん切り...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のガーリックソテー バルサミコソース !
牡蠣のガーリックソテー バルサミコソース
牡蠣をオリーブオイルとガーリックでソテーし 別に煮詰めて作ったバルサミコソースに...
材料: 牡蠣 オリーブオイル 薄力粉 ニンニク 塩 胡椒 バルサミコ...
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Snapdishの料理写真:ナポリ風豚の肉巻き ブラッチョーラ
ナポリ風豚の肉巻き ブラッチョーラ
某朝の情報番組でやっていて ちょうど材料がそろっていたので つくってみました
材料: 豚ロース肉スライス パン粉 粉チーズ トマトケチャップ イタ...
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Snapdishの料理写真:アンチョビ&ナンプラー
アンチョビ ナンプラー
ピザやパスタにどうぞ ナンプラーは魚醤 少ししか取れないから 貴重な調味料だね
材料: 小さいイワシ 塩 オリーブオイル 赤唐辛子 ローリエ
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Snapdishの料理写真:today's plate
today s plate
Anchovy cream cheese pasta
材料: ガーリック アンチョビ 牛乳 リングイネ クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:たらこシーフードパスタ
たらこシーフードパスタ
明太子と冷凍シーフードでパスタを作りました 初めてレシピも書いてみました
材料: 明太子 冷凍シーフード タマネギ キノコ 椎茸 マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:サーモンのカルパッチョ とんぶりソース
サーモンのカルパッチョ とんぶりソース
とんぶりソースは食感が楽しい そっと出したら多分これなぁに って盛り上がります ...
材料: とんぶりソース 1 塩 2 黒胡椒 3 おろしにんにく 4 ...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレビアンコ
ボンゴレビアンコ
ボンゴレビアンコ パスタ
材料: あさり ニンニク 白ワイン パスタ スパゲティ 鷹の爪 オリ...
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Snapdishの料理写真:トマトとモッツァレラのサラダ〜フレンチドレッシングかけ〜
トマトとモッツァレラのサラダ フレンチドレッシングかけ
モッツァレラチーズを使うだけで簡単なのに何だかゴージャスなサラダになった気がする...
材料: 白ワインビネガー 砂糖 塩 黒胡椒 オリーブオイル トマト ...
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