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Snapdishの料理写真:メカジキのソテーでお夕飯
メカジキのソテーでお夕飯
短大時代によく作っていたメニュー 久々に作りました ウインナーのチーズ焼きと一緒...
材料: メカジキ トマト小 ぶなしめじ バター 白ワイン 小麦粉 パ...
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Snapdishの料理写真:課題_雌牛尾
課題 雌牛尾
クゥ ドゥ ヴァッシュ 赤ワイン煮が好きだし得意なんですが 一人で食うので色々な...
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Snapdishの料理写真:真鯛のポワレ
Ted
真鯛のポワレ
 
材料: 真鯛切身 アスパラガス ホワイトソース レトルト ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:ムール ア ラ マリニエール +ピンノ
ムール ア ラ マリニエール ピンノ
三河湾産ムラサキイガイの漁師風ですね 身入りが良く美味しいのですが 地元の人はも...
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Snapdishの料理写真:タコとチキンの冷製クリームパスタ、夏野菜添え
タコとチキンの冷製クリームパスタ 夏野菜添え
昨夜頂きました美味しい冷製パスタクリームソースの質感 テクスチャは同じに出来たと...
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Snapdishの料理写真:プロの味!絶品☆ガーリックとバター香るクリーミーチーズパスタ
プロの味 絶品 ガーリックとバター香るクリーミーチーズパ...
いつもお立ち寄りくださり ありがとうございます パスタ大好き人間の私ですが せっ...
材料: パスタ ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル バター 小麦粉 牛...
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Snapdishの料理写真:とり肉とブロッコリーのレモンクリームパスタ
とり肉とブロッコリーのレモンクリームパスタ
久しぶりに 濃厚なレモンクリームパスタを食べたーい という事で 作りました そし...
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Snapdishの料理写真:鯵の白ワイン蒸し~具だくさん夏野菜ソース
鯵の白ワイン蒸し 具だくさん夏野菜ソース
鯵が美味しい 新鮮な鯵が3枚おろしになってたので 自分でする気なし ソテーしてワ...
材料: 鯵3枚おろし 夏野菜 プチトマト 白ワイン 醤油 小麦粉
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Snapdishの料理写真:鳥モモ肉の粒マスタードソース 人参グラッセ アスパラガスとエリンギソテー
鳥モモ肉の粒マスタードソース 人参グラッセ アスパラガス...
 
材料: 鳥モモ肉 玉ねぎ トマト 生クリーム バター 白ワイン
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Snapdishの料理写真:ポークソテーバジル風味
ポークソテーバジル風味
ポット苗の時 虫食いだったバジルが大きく成長しています 葉も艶やかで柔らかいので...
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉のコンフィ なんちゃってデミソース
鶏モモ肉のコンフィ なんちゃってデミソース
GW休暇も今日で終了 最終日なので ちょい豪華っぽくしてみた なんちゃっての手抜...
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Snapdishの料理写真:サバ缶とジャガイモのハーブグラタン
Liz
サバ缶とジャガイモのハーブグラタン
以前 エル ア ターブル に載っていたレシピをアレンジしました ホワイトソースは...
材料: サバ水煮缶 タマネギ ニンニク バター ジャガイモ ローズマ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶とジャガイモのハーブグラタン
サバ缶とジャガイモのハーブグラタン
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材料: サバ水煮缶 タマネギ ニンニク バター ジャガイモ ローズマ...
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Snapdishの料理写真:Salmon meunière
Salmon meuni re
ワインに合う料理です
材料: サーモンの切り身 天ぷら粉 卵等が必要ないタイプ 玉ねぎスラ...
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