私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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う ん寄りすぎたな 美味しそうに見えなくてすみません ソースも自作です 誰でも揃...
材料: フィットチーネ 合挽き肉 オリーブオイル マッシュルーム 白...
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アボカドに入れた卵黄がいい仕事してくれてます とっても美味しいのでお試しあれ o
材料: パスタ アボカド 卵黄 生クリームorマヨネーズ 塩 白子 ...
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私の勤めるバーの5周年記念メニューその です 肉の旨味を存分に楽しめる一皿かと思...
材料: 骨付き豚ロース肉 玉ねぎ セロリの葉 ローズマリー タイム ...
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ホワイトソースをカレー風味にしてみました 豆腐をいれてヘルシーversion
材料: 鶏もも肉 じゃがいも ゆで卵 玉ねぎ 粉チーズ パン粉 Aカ...
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ちょうどソースの作り置きがあったから 夕べ見たおりぃちゃんやしのちゃんの お魚ソ...
材料: 白身魚 ジェノベーゼソース パン粉 塩 胡椒 オリーブオイル
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豚肉の塩だれ 丸ごと新玉蒸し きゃべつ 人参皮のおかか和え 写メなしですが お味...
材料: 新玉ねぎ オリーブ油 めんつゆ ポン酢 醤油 小口ねぎ 鰹節...
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鶏の胸肉を買ったので2枚におろし スライスしておからの衣をつけて オリーブオイル...
材料: 鶏むね肉 おから 馬鈴薯粉 オリーブオイル バター 塩 胡椒...
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塩鯖をムニエルにしてフレンチ風に盛り付けてみました ソースの酸味とバジルのさわや...
材料: 塩鯖 ブラックペッパー 小麦粉 アスパラ パプリカ ブロッコ...
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居酒屋風 我が家の飲み放題コース 外食したいけど 相棒は常に家呑み希望につき気分...
材料: 牛肉焼肉用 ブラックペッパー 塩 パプリカ ナツメグ セージ...
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プリプリのホルモンを大好きなペペロンチーノに使ったらメチャ美味やった
材料: パスタ 乾麺 500g 牛ホルモン シマチョウ 400g し...
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