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Snapdishの料理写真:海老とアボカドとカッテージチーズの揚げない春巻き
海老とアボカドとカッテージチーズの揚げない春巻き
ホントは揚げたかったー チーズはコッテリしたのにしたかったー でも今日は我慢する...
材料: 海老 酒 アボカド レモン汁 カッテージチーズ 塩 胡椒 鶏...
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煮込みハンバーグ トマトマスタードソース
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ツナとたまごのオイマヨサラダ
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Snapdishの料理写真:絹さやと卵の炒め 大島風
絹さやと卵の炒め 大島風
伊豆大島出身のお隣さんから大島産の春のおすそ分け 大島の食べ方を教えてもらってい...
材料: 絹さや 卵 オリーブオイル 醤油 御用蔵生
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ポークソテー お手軽ピリ辛黒酢ジャムソース
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サラダチキン
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オレンジ白菜とカリカリベーコンのサラダ
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なんとなーくトルティーヤ
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豚肉と胡瓜と大根のさっぱりサラダ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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