ホタルイカにちょっとひと手間加えると ホタルイカが苦手な人でも食べやすくなります
材料: ボイルホタルイカ 酢 液体塩麹 生姜の絞り汁 ソース用ヨーグ...
- 3,124
- 174
- 6
- 11
- 保存
ヨーグルトに塩麹 粒マスタード オリーブoilをINでマヨネーズがわりに 金時人...
材料: ヨーグルト 塩麹又は塩 粒マスタード EXVオリーブoil ...
- 3,084
- 58
- 4
- 3
- 保存
今年のクリスマスディナーです 鶏もも肉のコンフィ ブロッコリーのポタージュ マッ...
材料: 鶏もも肉 液塩 砂糖 オリーブオイル ローリエ ローズマリー...
- 1,844
- 96
- 5
- 21
- 保存
朝の情報番組でやってたレシピです 作り方は見てなかったんだけど材料書き留めて見様...
材料: 鶏モモ肉 トマト缶 玉ねぎ セロリ ヨーグルト 塩麹 オリー...
- 2,209
- 19
- 1
- 保存
真鯛のマリネは えきしお オリーブオイル ワインビネガー ハチミツ少々 ニンニク...
材料: 牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワ...
- 2,688
- 124
- 6
- 10
- 保存
私が普段作っているヨーグルトタルタルソース ほんとに簡単でヘルシーで マヨネーズ...
材料: 茹で玉子 個 個 玉ねぎみじん切り 個分 ヨーグルト500g...
- 2,683
- 57
- 1
- 2
- 保存
先日 TVで奥薗先生が作ってた玉ねぎサラダをアレンジして鯖のカレー南蛮に にんに...
材料: 鯖の身 米粉 玉ねぎ ニンニク ハチミツ レモン汁 塩 醤油...
- 1,451
- 103
- 1
- 3
- 保存
- 2,615
- 19
- 5
- 1
- 保存
味付けカレーパウダー広め隊のこずりんさんがカレーパウダーを使った調味料を紹介され...
材料: 鮭 薄く小麦粉ふる 春キャベツ もやし 新玉ねぎ 春にんじん...
- 4,418
- 136
- 5
- 31
- 保存
地元県産の天然鯛を使いました 塩麹は勿論 ビタントニオで作ったものです 白ワイン...
材料: 鯛切り身 塩少々ふる 新じゃが 新玉葱 ビタントニオ塩麹 白...
- 1,441
- 119
- 7
- 31
- 保存
- 6,140
- 113
- 8
- 5
- 保存
終盤にきて地味目な一品ですが 半日ベランダ干ししたキノコ 舞茸 椎茸 シメジ エ...
材料: お好きなキノコ 少し干す 塩麹 にんにく ローズマリー ロー...
- 1,243
- 105
- 7
- 28
- 保存
- 22,662
- 274
- 26
- 54
- 保存
- 2,179
- 142
- 18
- 43
- 保存
