- 3,656
- 189
- 28
- 36
- 保存
- 1,446
- 16
- 1
- 保存
お豆腐を塩麹に漬けると チーズっぽくなるって聞いたので早速トライっ 出来上がりま...
材料: 豆腐 塩麹 甘夏 アボカド オリーブオイル ブラックペッパー
- 5,025
- 42
- 19
- 保存
塩麹と同時に仕込んだのに 醤油麹の出来上がりが凄くおそかったぁ 醤油麹って初めて...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも ハチミツ 醤油麹 粒マスタード 水 塩...
- 727
- 32
- 1
- 保存
昨日 豚ロース肉を塩麹にまぶしておいたけど 少し派手にしたかったから野菜と一緒に...
材料: 豚ロース肉塊 新じゃが 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ ブラ...
- 2,657
- 127
- 7
- 5
- 保存
こんばんは 忙しくしていたのでおサボりしてました 一応 Xmasメニューは映えな...
材料: 甘海老 塩麹 苺 柚子果汁 柚子の皮 砂糖 バジル EXVオ...
- 615
- 53
- 3
- 1
- 保存
円熟こうじ味噌を使って薬膳風カレーを作りました 1日目はノーマルに 2日目は焼き...
材料: 豚バラかたまり 玉ねぎ 長ネギ じゃがいも にんにくすりおろ...
- 2,930
- 169
- 13
- 37
- 保存
今頃ですが周りに散りばめられてるチョコはバレンタインに息子が頂いてきた手作りチョ...
材料: 薄力粉 卵 牛乳 オリーブオイル BP 塩 きび糖蒸しパン ...
- 1,192
- 40
- 1
- 6
- 保存
麹様々 豚の固まり肉も柔らかくして美味しくしてくれます あとは オーブンにお任せ...
材料: 豚肩ロースかたまり にんにく じゃがいも 小 にんじん たま...
- 515
- 40
- 1
- 3
- 保存
土日はつくフォト控えておこうかな と思い 今日は溜まりスナップから自分のレシピの...
材料: サンマ きのこ ニンニクスライス 赤唐辛子 醤油 酒 オリー...
- 2,495
- 143
- 17
- 41
- 保存
- 356
- 1
- 1
- 保存
これ 土 の朝食です 少なめオイルでヘルシーなオリーブオイル煮とミルキーパンです
材料: エリンギ えのき ベーコン ニンニク 白ワイン 赤唐辛子の輪...
- 4,254
- 272
- 22
- 38
- 保存
- 2,497
- 102
- 7
- 23
- 保存
