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Snapdishの料理写真:サーモンのソテー ・アボカドマリネ添え
サーモンのソテー アボカドマリネ添え
冷えた白ワインに合う 初夏におすすめメニューです
材料: 生鮭 塩 胡椒 ドレッシングビネガー アボカド アボカドマリ...
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティック ブリーの醤油麹漬けとシャキシャキ野菜のサラダ
ル ルスティック ブリーの醤油麹漬けとシャキシャキ野菜の...
東京デーリー チーズ料理 チーズ ブリー 白かびチーズ ル ルスティックブリー ...
材料: ル ルスティックブリー 醤油麹 EXVオリーブオイル きゅう...
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Snapdishの料理写真:寒こうじのアクアパッツァ
寒こうじのアクアパッツァ
寒こうじ を作っている秋田県の安藤醸造さんより 特別レシピを教えていただいちゃい...
材料: タラ ミニトマト エビ パプリカ あさり ブロッコリー にん...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のペペロンソテー春菊添え
牡蠣のペペロンソテー春菊添え
白ワインに合いますよー 日曜日の昼飲みにピッタリです o
材料: 春菊 牡蠣 片栗粉 ニンニク 鷹の爪 白ワイン レモン オリ...
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Snapdishの料理写真:あさりと鶏肉のパエリア、人参とツナのサラダ
あさりと鶏肉のパエリア 人参とツナのサラダ
旬のあさりでパエリアを作りました めちゃ美味しいです
材料: 無洗米 鶏もも肉 あさり 水 白ワイン 粗塩 胡椒 ベーコン...
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Snapdishの料理写真:きのこのこのこバルサミコ🍄
きのこのこのこバルサミコ
おはよーございます 昨日はすごい風でした 夜寝てる間もビュンビュン風の音が聞こえ...
材料: しいたけ 中 個程度 舞茸 しめじ ニンニク オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:山芋とホタルイカの和え物 ワインのおつまみに
山芋とホタルイカの和え物 ワインのおつまみに
今が旬のホタルイカ 山芋と和え物にしてみした オリーブオイルと白だし おかかでワ...
材料: 山芋 ボイルホタルイカ オリーブオイル ヤマサ昆布つゆ白だし...
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Snapdishの料理写真:鮪ソテーとオレンジの爽やかなサラダ
鮪ソテーとオレンジの爽やかなサラダ
フェンネルとセロリの爽やかな香味野菜が鮪と合います 白ワインと美味しかったです
材料: まぐろ オレンジ スティックフェンネル セロリ タイライム ...
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Snapdishの料理写真:チーズ入りポテト餅のラビオリ風
チーズ入りポテト餅のラビオリ風
イタリアのヴェルディッキオという白ワインに合うと思って作ってみました 悪く無いと...
材料: ポテト餅 チーズ入り タマネギ ニンニク 鯖缶 トマト ハー...
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーのズッキーニロール
ル ルスティックブリーのズッキーニロール
クリーミーでマイルドな味わいのル ルスティックブリーは 野菜料理に幅広く使えます...
材料: ル ルスティックブリー ズッキーニ ももハム グリーンオリー...
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Snapdishの料理写真:キャベツのペペロンチーノ
キャベツのペペロンチーノ
山口恵以子さんという作家の小説 食堂のおばちゃん シリーズから 夜中に読むと無性...
材料: キャベツ にんにく 鷹の爪 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:白身魚とブロッコリーのパスタ プーリア風
白身魚とブロッコリーのパスタ プーリア風
フジッリがなかったので サラダマカロニで ブロッコリーもちょっと固めだった どう...
材料: ショートパスタ 塩鱈 ブロッコリー にんにく 塩 白胡椒 タ...
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Snapdishの料理写真:白ワインに合う!
パンガシウスのクリーム煮
白ワインに合う パンガシウスのクリーム煮
優しい味だけど満足感はたっぷりあります
材料: パンガシウス 玉ねぎ 舞茸 しめじ オリーブオイル バター ...
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Snapdishの料理写真:イカとブロッコリーのレモン塩麹ソテー
イカとブロッコリーのレモン塩麹ソテー
発酵メーカーでレモン塩麹を作り 翌日に馴染んだ調味料でレシピ作り ブロッコリーの...
材料: いか ブロッコリー にんにく レモン塩麹
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