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餅入り白菜ロールあんかけ
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フレッシュトマトとささみの冷製パスタ
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May
桃のカプレーゼ
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海老のレモンソテー スパイシー菜の花添え
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柿と大根のカンタン酢マリネ
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チキングリル バターガーリック醤油ソースとクレソン添え
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ズッキーニで秘密ボロネーゼグラタン
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ブロッコリーとシーフードのキッシュ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
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Snapdishの料理写真:12/29 カルトッチョ(紙包み焼きイタリアン)
12 29 カルトッチョ 紙包み焼きイタリアン
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Snapdishの料理写真:★和えるだけ★ナッツマリネ
和えるだけ ナッツマリネ
おつまみ  トッピング  おやつ  スパイス
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