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Snapdishの料理写真:鶏の手羽先コンフィのソテー トマトプロヴァンサルソース
鶏の手羽先コンフィのソテー トマトプロヴァンサルソース
Restaurant Perfumesの成松 真悟シェフ考案レシピをご紹介 o ...
材料: 鶏手羽先 にんにく  薄切り 塩 胡椒 サラダ油 トマトプロ...
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Snapdishの料理写真:Confit saury🐟秋刀魚のコンフィ
Confit saury 秋刀魚の
低音でじっくりじ くり火入れしたので形が綺麗 そびえ立ったローズマリーとローリエ...
材料: 秋刀魚 塩 ローズマリー ローレル ハーブソルト オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのコンフィ デミグラスソース
スペアリブのコンフィ デミグラスソース
時間かけて柔らかく美味しく スペアリブ コンフィ ランチ
材料: スペアリブ オリーブオイル ニンニク 塩 ローズマリー 胡椒...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の塩糀コンフィ
鶏肉の塩糀コンフィ
マルコメタイアップ投稿 本物のコンフィは作ったこと無いけど 簡単なのを作ってみま...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー オリーブオイル サラダ油 生姜 にん...
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Snapdishの料理写真:トマトのコンフィ♪ルッコラ&バジルを添えて...
jo
トマトのコンフィ ルッコラ バジルを添えて
たまには 自分用に 笑 ワインに合うおつまみを 作りました フレッシュなトマトを...
材料: キッシュ台 薄力粉 塩 よく冷やしたバター 卵 冷水 トマト...
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Snapdishの料理写真:甘みが驚くほどギュッと凝縮♡驚きトマトのコンフィ♪
甘みが驚くほどギュッと凝縮 驚きトマトのコンフィ
これ一度騙されたと思って作ってみて欲しいものです トマトが乾燥してしぼむので 出...
材料: トマト 上白糖 塩 ニンニク タイム オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:しっとりもっちり、ツナ缶とは全然違うマグロのコンフィ
しっとりもっちり ツナ缶とは全然違うマグロのコンフィ
珍しく皮付きの しかもかなり大きな塊のマグロがお店に出ていたので抜け目なくGET...
材料: マグロ オリーブオイル ニンニク ローリエ ローズマリー 粒...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のコンフィ🐟
秋刀魚のコンフィ
秋刀魚が安くなる頃ほぼ毎年作るメニューです 3時間低温でじっくり加熱したら骨まで...
材料: さんま にんにく ローリエ タイム ローズマリー 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:燻製オイルで作った砂ずりのコンフィ
燻製オイルで作った砂ずりのコンフィ
太白ごま油の燻製オイルで作りました 残ったオイルは唐揚げをディップしたりサラダに...
材料: 砂ずり ニンニク 燻製オイル ハーブ類 塩
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Snapdishの料理写真:チキンソテー すだちマスタードソース
チキンソテー すだちマスタードソース
先に投稿した 芋の子汁 から繋がりで 残りの鶏肉を使ってチキンソテーを作りました...
材料: 鶏もも肉 自家製 すだちのコンフィ 粒マスタード 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で楽チン🐔手羽先と春野菜のコンフィ🌿オーブン焼き
炊飯器で楽チン 手羽先と春野菜のコンフィ オーブン焼き
みっこの旦那さん 遅ればせながら 300投稿おめでとうございます 旦那さんのキッ...
材料: 手羽先 手羽元でも ハーブソルト 玉ねぎ にんじん 新じゃが...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のコンフィ
鶏肉のコンフィ
低温でじっくりと火を通して最後にこんがり焼き目をつけました ジューシーで柔らか
材料: 鶏肉 骨付き   下ごしらえ 砂糖 塩   ローズマリー ニ...
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Snapdishの料理写真:お肉しっとり♡ハーブが香る鶏ももコンフィ♡
お肉しっとり ハーブが香る鶏ももコンフィ
お外のフレンチはちょっとお高めディナーですが おうちならお1人様500円ほどでき...
材料: 骨つき鶏もも タイム ローリエ にんにく 塩こしょう オリー...
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Snapdishの料理写真:砂肝コンフィ
砂肝コンフィ
昨日はラム酒会 日本酒会仲間も 醸造酒から蒸留酒に いすれにしても 酒好き仲間と...
材料: 砂肝 ローズマリー 塩か液体塩麹 ブラックペッパー にんにく...
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