炊飯器で楽チン🐔手羽先と春野菜のコンフィ🌿オーブン焼き

みっこの旦那さん(⊃´▿` )⊃
遅ればせながら、🎉300投稿おめでとうございます🎉

旦那さんのキッチンは…素材も、調理法も独特な一捻りした…プロっぽいお料理でいつもいっぱいです🎵

また、愛妻家の旦那さん。
奥様が食べたいとおっしゃったものを

なんと…深夜でも食材買いに行ってパパッと作ったり(´◉ ω ◉`)まるでみっこさんの専属シェフのよう。

わたしはそんな男の人は見たことも聞いたこともありません笑

わたしのお祝いの時も
旦那さんのレシピを奥様のみっこさんが作ってくださったスープと

更にその後、旦那さん自らさばいたアジの塩焼きを作ってくださりました！！

夫婦共同作業でのお祝い(´∀`,,人)♥*.とっても嬉しかったです。

さて。そんな旦那さんの今回のお祝い…ちょっと通好み風なお酒に合う何かを…と思い用意していたのは鶏のレアチャーシュー……でしたが

お肉をヨーグルティア（保温器）にセットして外出して帰って来たら

(´◉ ω ◉`)💦全然出来上がってない！！←スタート押し忘れなのかヨーグルティアが壊れたのかはまだよく確かめてないのでわかりません。

お肉も常温に長いことあった為、残念ながらそれは破棄(´-ω-｀)

……さーて、どうしましょ💦

冷凍機開けたら手羽先が目に入ったので、これを使った何かをと考え

春野菜と手羽先のコンフィを作ってみました(´∀`,,人)♥*.

実は一度にたくさん炊飯器に入れすぎ、ちゃんと加熱できずに、大ぶりに切ったお野菜たちが硬すぎるという失態をかましてしまい

その後、実はシラっと鍋でフツーにコンフィにした工程がありますが・(￣∀￣)・:*:

レシピには、そうならない方法が書いてありますのでご安心を。ﾟ(ﾟノ∀｀ﾟ)ﾟ。アヒャヒャ

仕上げはオーブン焼きにして色よく仕上げました🎵

サブはぶりちゃんの📝で鶏モモのデミグラスソースとお手軽なターメリックとガーリックのバターライスを作りました(^-^)

みっこさんの分もありますから、お二人でどうぞ召し上がってください♡

このオーブン焼き、ワインがとっても合うお味です(*´ー`*人)

気にいっていただけたら嬉しいです〜〜。

これからも、マニアックな料理男子ぶりを発揮したカッコイイkitchen

期待しております(*´ー`*人)🎵