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Snapdishの料理写真:サンドイッチ用パン
サンドイッチ用パン
サンドイッチ用なので卵 オリーブオイルを入れて柔らかめに
材料: 強力粉 天然酵母中種 卵 水 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:カルボナーラのフィットチーネ
カルボナーラのフィットチーネ
俺流正統派カルボナーラ 生クリームは使わない
材料: 生フィットチーネ 卵 パルメジアーノ パンチェッタ 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉の野菜たっぷりソース
鶏ムネ肉の野菜たっぷりソース
玉ねぎ セロリ トマト缶を使った旨味たっぷりのソース ピザチーズもモリモリ入って...
材料: 鶏ムネ肉 にんにく 玉ねぎ セロリ トマト缶 コンソメの素
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Snapdishの料理写真:焼きチーズカレードリア
焼きチーズカレードリア
残り物カレーの定番リメイク 子供用の甘口カレーだった為 私用にはご飯を辛めに味付...
材料: カレーの残り物 ご飯 ニンニク バター コンソメ ガラムマサ...
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Snapdishの料理写真:レモンケーキ 卵なし!
レモンケーキ 卵なし
国産レモンをたくさん買ったので せっかくなのでー きび砂糖で
材料: 強力粉 薄力粉 バター オリーブオイル ベーキングパウダー ...
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Snapdishの料理写真:ホタテのリゾット
ホタテのリゾット
美味しかった
材料: ホタテ ローストビーフ ごはん たまねぎ にんじん 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:若鶏のトマト煮込み バスク風
若鶏のトマト煮込み バスク風
Restaurant La FinS レストラン ラ フィネス の杉本 敬三シェ...
材料: 若鶏のもも肉 玉ねぎ にんじん セロリ 赤ピーマン ズッキー...
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Snapdishの料理写真:菜の花ジェノヴェーゼとえびのパスタ  bychi-さん
菜の花ジェノヴェーゼとえびのパスタ bychi さん
バジルではなく 菜の花を使ったジェノヴェーゼペーストのパスタです  菜の花が苦手...
材料: 菜の花 にんにく オリーブオイル くるみ ローストしておく ...
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Snapdishの料理写真:Akuapattsu ~ unアクアパッツァ
Akuapattsu unアクアパッツァ
新鮮なイトヨリ鯛を捌いて アクアパッツァを作りました 白ワインの煮汁が合います ...
材料: イトヨリ鯛 アサリ ムール貝 ミニフルーツトマト 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 紅白なますとエビのエスカベッシュ
おせちリメイク 紅白なますとエビのエスカベッシュ
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 紅白なます エビ  軽く塩こしょうし 小麦粉をまぶす にんに...
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Snapdishの料理写真:自家製ジェノベーゼソース
自家製ジェノベーゼソース
ジェノベーゼソース 母から貰った種から育てているバジルが 元気に育っています 左...
材料: バジル 今回は100g 好きなナッツ 今回はカシューナッツ ...
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Snapdishの料理写真:温タラパスタ~!!
温タラパスタ
無性に食べたくなるタラコパスタ
材料: パスタ4人分 タラコ1パック 青じそ5枚 温泉たまご バター...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの赤ワイン煮込み
スペアリブの赤ワイン煮込み
いつものスペアリブを赤ワインで煮込み洋風に
材料: 豚スペアリブ 玉ねぎ にんにく マッシュルーム オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
Ristorante HONDAの本多 哲也シェフ考案レシピをご紹介 o じっく...
材料: 牛テール肉 にんじん たまねぎ セロリ にんにく 塩 こしょ...
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