以前ちょっとだけ流行っていた酢キャベツを使ってラペにしました 酢キャベツまだ作っ...
材料: 紫キャベツ 塩 ミックスナッツ 白ワインビネガー はちみつ ...
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鶏肉は手羽元を使いました 圧力鍋30分でホロホロと身が離れます 鳥料理を極めたい...
材料: 鳥手羽元肉 ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ カシューナッツ ...
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鶏の胸肉を買ったので2枚におろし スライスしておからの衣をつけて オリーブオイル...
材料: 鶏むね肉 おから 馬鈴薯粉 オリーブオイル バター 塩 胡椒...
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生のキハダマグロを見つけてスルーできなかった夫 メインはチーズフォンデュと決めて...
材料: マグロ 醤油 オリーブオイル りんご酢 ワインビネガー 砂糖...
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かなり前のおうちランチ バジルがモサモサ茂るので バジルペーストを作りました パ...
材料: バジル ミックスナッツ にんにく オリーブオイル クレソル
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鯖がなければツナ ミックスナッツでなければアーモンド単体 などなどアレンジ自在系...
材料: 人参 鯖の水煮缶 無塩ミックスナッツ 塩 コショウ オリーブ...
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ニョッキは練らないのが基本ですが わざと歯応えを出すために 練ってグルテン強くし...
材料: ニョッキ じゃがいも 小ぶりなヤツ 薄力粉 塩 ソース カシ...
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畑のパセリ 秋に小さな苗をもらい植えたら 雪の下でも元気に伸びて あっという間に...
材料: パセリ カシューナッツ ニンニク オリーブオイル 粉チーズ ...
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