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Snapdishの料理写真:モッツアレラとアボカドとミニトマトのカプレーゼ
モッツアレラとアボカドとミニトマトのカプレーゼ
塩は岩塩をオススメしたく
材料: モッツアレラチーズ アボカド ミニトマト オリーブオイル 岩...
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Snapdishの料理写真:トマトとスモークサーディンとモッツァレラのオイル漬け
トマトとスモークサーディンとモッツァレラのオイル漬け
スモーク風味のオイルサーディンが残っていたので カラーミニトマトとミニモッツァレ...
材料: カラフルミニトマト モッツァレラ 小粒 オイルサーディン ス...
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Snapdishの料理写真:そうめんdeトマトの冷製パスタ風
そうめんdeトマトの冷製パスタ風
あぢぃぃ 不快指数MAX 笑 今夜はあっさり食べたかったので カペッリーニの変わ...
材料: そうめん ミニトマト バジル オリーブオイル すし酢 にんに...
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Snapdishの料理写真:鉄製フライパンで作る「白身魚のムニエル サクサク香草パン粉ソース」
鉄製フライパンで作る 白身魚のムニエル サクサク香草パン...
白身魚は旬のものを使用してください 今回は鯛を使っています
材料: 白身魚の切り身 塩 こしょう 粉チーズ 小麦粉 エリンギ ズ...
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Snapdishの料理写真:INSALATA di RISO お米のサラダ
INSALATA di RISO お米のサラダ
ありがとうございます ナスタチュームの葉っぱで花も美味しくてビタミンC豊富です ...
材料: 以下のrecipeの通りですが その時にある夏野菜で
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬けと茄子とトマトのあえもの
牡蠣のオイル漬けと茄子とトマトのあえもの
先日作った牡蠣のオイル漬けの作りおきと 揚げ茄子とミニトマトでささっと一品 作り...
材料: 4人分 オイル漬けの牡蠣 牡蠣を漬けてた汁 オイルと牡蠣の汁...
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Snapdishの料理写真:日曜日のディナー風景🍷🍽
日曜日のディナー風景
日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:鱈のアクアパッツァ
鱈のアクアパッツァ
アサリとトマトが旨さの決め手です
材料: 鱈 あさり ミニトマト にんにく パセリ オリーブオイル 塩...
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Snapdishの料理写真:市販のパスタソースでアレンジパスタ🍝❗️〜菜花添え〜
市販のパスタソースでアレンジパスタ 菜花添え
家族が好きなあさりコンソメのパスタソースに干し海老と玉ねぎを加えてアレンジしまし...
材料: ママーパスタソースあさりコンソメ スパゲティ 干し海老 玉葱...
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Snapdishの料理写真:ふわとろオムライスと煮込みハンバーグ弁当
ふわとろオムライスと煮込みハンバーグ弁当
レトルトのビーフシチューをつかってハンバーグを煮込み風にしました オムライスのソ...
材料: 炊きたてご飯 バター 塩こしょう たまご マヨネーズ 塩こし...
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Snapdishの料理写真:ケロッコと鯖のバジル炒め
ケロッコと鯖のバジル炒め
おうちにあったお野菜とサバ缶で簡単に 今回は冷蔵庫にあったケロッコと言う可愛い名...
材料: 鯖水煮缶 ケロッコの葉っぱ えのき トマト オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:トマトとバジルのミニピザ
トマトとバジルのミニピザ
1次発酵 2次発酵なしでお手軽ミニピザ 捏ねてベンチタイム 後は伸ばして焼くだけ
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 オリーブオイル ピザ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡のコンフィ💛ミニ人参グリル
牛蒡のコンフィ ミニ人参グリル
なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
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Snapdishの料理写真:手羽元のガーリック塩麹グリル( ˙▿˙ )
手羽元のガーリック塩麹グリル
自家製塩麹が発酵完了したっぽいので 手羽元を漬け込んで焼いてみました o o 塩...
材料: 手羽元 塩麹 醤油 ニンニク チューブorみじん切り オリー...
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