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Snapdishの料理写真:ほうれん草と牡蠣と百合根と銀杏のグラタン
ほうれん草と牡蠣と百合根と銀杏のグラタン
2日揚げ物食べたらやはり体重が増えてた 今日はローカロリーのものにしようと思った...
材料: にんにく ほうれん草 オリーブオイル 牡蠣 バター 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:潮風薫る!ボンゴレビアンコ!!
潮風薫る ボンゴレビアンコ
お家でイタリアーン
材料: スパゲッティ オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 だし昆布 あ...
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Snapdishの料理写真:6/30 わーい、やっと見つけたパッケリで蟹ミソクリームパスタ
6 30 わーい やっと見つけたパッケリで蟹ミソクリーム...
色々なパスタの種類がある中でこのパッケリが大好きな私なのですが なかなか扱ってる...
材料: 蟹味噌缶詰 ズワイガニほぐし缶詰 トマトソース 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:カマスのラタトゥイユ添え🍁
カマスのラタトゥイユ添え
秋は 秋刀魚や鮭 そしてカマスが魚売り場に並びます 昨夜は 塩焼きでいただいて ...
材料: カマスの塩焼き 白ワイン ローズマリー お好きな野菜 オリー...
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Snapdishの料理写真:焼きニョッキ・ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
焼きニョッキ ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
ニョッキは粉の配分が少ないと崩れやすく 多いとゴンゴンに なので一度焼いてからソ...
材料: じゃがいも 強力粉 卵黄 パルミジャーノ ムール貝 夏野菜と...
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Snapdishの料理写真:ウニのクリームスパゲティー
ウニのクリームスパゲティー
色々なレシピ本の内容をまとめて自分なりの解釈で作り上げました ちょっとソースが多...
材料: 生ウニ 生クリーム ホールトマト アンチョビ ニンニク 白ワ...
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Snapdishの料理写真:砂肝のアヒージョ風炒め
砂肝のアヒージョ風炒め
我が家の定番おつまみです
材料: 砂肝 オリーブオイル ニンニクチューブ 鷹の爪 アンチョビチ...
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Snapdishの料理写真:リゾットゆでほうれん草載せ
リゾットゆでほうれん草載せ
久々にマジリゾット作ったw 旨い
材料: 米 玉ねぎ ニンニク 白ワイン 粉チーズ コンソメを溶かした...
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Snapdishの料理写真:桜鯛の和風アクアパッツア🎵
桜鯛の和風アクアパッツア
旬のもの食べるのが一番ですね
材料: 桜鯛 小麦粉 オリーブオイル 調味料 ニンニクチューブ 塩コ...
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Snapdishの料理写真:サンマのトマト煮込み
サンマのトマト煮込み
サンマのトマトで煮込んでみました 写真ではサンマがよくわからなくて失敗した
材料: サンマ トマト缶 玉ねぎ しめじ ニンニク コンソメ 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:アチャーリー カレー
アチャーリー カレー
常備菜の 抱えて食べたい キャベツのマリネ を使った酸っぱ辛いカレーです インド...
材料: 抱えて食べたい キャベツのマリネ 玉ねぎ にんにく セロリ ...
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Snapdishの料理写真:アサリとオリーブのポアレ用ソース
アサリとオリーブのポアレ用ソース
晩ご飯は 舌平目のポアレ 先にソース仕込みました
材料: あさり殻付きで セロリ 玉ねぎ ニンニク 白ワイン チャービ...
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Snapdishの料理写真:生ハム ナッツ チーズのサラダ
生ハム ナッツ チーズのサラダ
塩の日 1月11日 簡単料理 サラダ おつまみ 前菜 ハム ソーセージ ベーコン...
材料: 生ハム ミックスナッツ パルミジャーノ ベビーリーフ パプリ...
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Snapdishの料理写真:Lilyさんでサンマの切り身のアクアパッツァ 激ウマバージョン
Lilyさんでサンマの切り身のアクアパッツァ 激ウマバー...
追いオリーブオイルでスープを乳化させて本場に近づけてみました あり得ないくらい美...
材料: 作り方に書いてます
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