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おはようございます 朝っぱらからガーリックの香りの炒め物です 今週も宜しくお願い...
材料: 刺身用いか じゃがいも にんにく オリーブオイル マジックソ...
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たけのこを重曹でアク抜きして使いました バターの香りがいいです パセリではなくネ...
材料: たけのこ しめじ パセリorネギみじん切り 醤油 みりん バ...
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これは面白そう と飛びついた豆腐のペペロンチーノ お豆腐はカットしてから茹でて水...
材料: 木綿豆腐 オリーブオイル ニンニク 唐辛子 糸切り唐辛子 ハ...
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おもてなしのメニューを考え中 マルコメさんの玉ねぎ生塩糀を使ってポワレ風にしてみ...
材料: 白身魚 塩 胡椒 小麦粉 長ネギ オリーブオイル 玉ねぎ生塩...
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昨日の残りのパクチーを三つ葉とサラダにしました クックパッドに載っていたレシピで...
材料: パクチー 三つ葉の レッドオニオン アボカド レモン トマト...
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ピザソースを使うことで簡単にできます あと 醤油が隠し味です
材料: ひき肉 赤ワイン 塩 胡椒 醤油 バター にんじん 茄子 オ...
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マコーミックさんのブイヤベースの素を使って簡単パエリア 具材は真鱈と簡単にシーフ...
材料: 米 トマト缶 カット 缶をすすぐ水 玉ねぎ にんにく オリー...
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生ハムを使って薔薇の花に見立てたおにぎりを 作ってみました おにぎりにはオリーブ...
材料: 温かいごはん オリーブオイル ブラックペッパー クリームチー...
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ハロウィンの観賞用かぼちゃは 見た目は小ぶりで可愛く映えるけど 煮てもホクホクし...
材料: コリンキーやハロウィンかぼちゃ 甘酢 塩胡椒 オリーブオイル
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年末に大量に牡蠣を頂いたのですけど 牡蠣が苦手な私 何か大量消費出来る料理を考え...
材料: 主役の牡蠣のニンニクオリーブオイル漬け 軽く茹でたほうれん草...
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生米でリゾットができる 副産物でコンソメスープもできる 備忘録として 初レシピか...
材料: 生米 ベーコン 玉ねぎ トマト缶 コンソメ にんにく とろけ...
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