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Snapdishの料理写真:真鯛の43℃
真鯛の43
魚の生臭さを感じなくなる温度であり たんぱく質が凝固しないギリギリの温度で調理を...
材料: 真鯛の切り身 天然塩 あれば藻塩 オリーブオイル ロゼワイン...
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Snapdishの料理写真:若鶏のトマト煮込み バスク風
若鶏のトマト煮込み バスク風
Restaurant La FinS レストラン ラ フィネス の杉本 敬三シェ...
材料: 若鶏のもも肉 玉ねぎ にんじん セロリ 赤ピーマン ズッキー...
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Snapdishの料理写真:エビと大葉のベーコン巻き
エビと大葉のベーコン巻き
クックパッドレシピを参照に作りました 大葉を入れないと 味にあきる 今回は入れず...
材料: エビ バナえいエビを使用 塩コショウ 片栗粉 臭み取り 少々...
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Snapdishの料理写真:びっくりドンキー味の豆腐ハンバーグ☆
びっくりドンキー味の豆腐ハンバーグ
初投稿 ありがとござまーす
材料: 豆腐 豚ひき肉 卵 パン粉 塩 砂糖 胡椒 コンソメ オリー...
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Snapdishの料理写真:サーモンのミキュイ
サーモンのミキュイ
テレビで見たミキュイ 食べて見たくて 作りました とても不思議な食感です
材料: サーモン 塩コショウ オリーブオイル タイム ローリエ
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Snapdishの料理写真:スペアリブの赤ワイン煮込み
スペアリブの赤ワイン煮込み
いつものスペアリブを赤ワインで煮込み洋風に
材料: 豚スペアリブ 玉ねぎ にんにく マッシュルーム オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:yummyガーリックシュリンプ
yummyガーリックシュリンプ
おせちには欠かせない海老 今までは赤海老の旨煮をおせちの一品として作っていました...
材料: 赤海老 yummy 酒または白ワイン オリーブオイル 片栗粉
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Snapdishの料理写真:レンコン、里芋、サツマイモのハニーマスタード和え
レンコン 里芋 サツマイモのハニーマスタード和え
IKEAで買ったマスタードを使いたかったので はなまるでやってたレシピを参考にち...
材料: レンコン 里芋 サツマイモ 生のタイム 塩 胡椒 粒マスター...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とベーコンと白菜のクリームシチュー
牡蠣とベーコンと白菜のクリームシチュー
牡蠣とワインの風味がシチューにピッタリ
材料: 生牡蠣 厚切りベーコン 白菜 ネギ クリームシチューの素 牛...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと大豆のバルサミコ酢煮
ごぼうと大豆のバルサミコ酢煮
これは 雑誌で見つけたものをトライしてみました 簡単で 美味しいのでおすすめ
材料: ごぼう しょうゆ 粒マスタード はちみつ バルサミコ酢 コシ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、かんたんミネストローネ
圧力鍋で作った かんたんミネストローネ
ちょっと寒い日には 野菜たっぷりのスープであたたまりましょう
材料: ベーコン 人参 キャベツ 玉ねぎ ホールトマト 固形スープの...
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Snapdishの料理写真:病み付きの気配(*^^*)尾身奈美枝さんの♪にんにくディップ&にんにく油
病み付きの気配 尾身奈美枝さんの にんにくディップ にん...
アサイチで 大好きな尾身奈美枝さんが紹介してた にんにくディップを作りたくて 地...
材料: にんにく オリーブオイル アンチョビ オリーブオイルor バ...
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Snapdishの料理写真:家事の合間に👩‍⚕️今日の置きランチ 0521🌞 油で揚げないライスコロッケ #もち麦 #甘口醤油 #カレーパウダー #衣はパン粉とパセリ
家事の合間に 今日の置きランチ 0521 油で揚げないラ...
今日は置きランチ お腹がすいた人の早いもの勝ち もち麦の残りご飯救済メニューです...
材料: 残りご飯一合半で6個 カンタン酢 カレーパウダーと醤油 ピザ...
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Snapdishの料理写真:さっぱりトマトキャベツスープ
さっぱりトマトキャベツスープ
さっぱりトマトキャベツスープは体ポカポカ
材料: 玉ねぎ ニンニク キャベツ オリーブオイル コンソメ 塩 ト...
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