おはようございます 昨日は温かいコメント ホントにありがとうございました これか...
材料: トラディショナル 塩 水 蜂蜜 セミドライイースト赤
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モニターでいただいた愛南の真鯛 塩をして焼くだけのシンプルなポワレにし ヴェルモ...
材料: 愛南の真鯛 ゲランドの塩 オリーブオイル ヴェルモット 生ク...
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新学期第一弾のお弁当は我が家の男性陣に好評の照り焼きチキンをメインにしました 鶏...
材料: 鶏もも肉 醤油 きび砂糖 酒 オリーブオイル サラダ油やごま...
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赤身肉の低温調理のしっとり柔らかローストビーフにとろーりポテトもちチーズソースを...
材料: ソース じゃがいも 生クリーム 餅 チーズ バター ロースト...
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食欲の秋 ついつい食べ過ぎちゃうから ヘルシーな鶏ささみを使ってピカタ作りました...
材料: 鶏ささみ マヨネーズ クレイジーソルトまたはガーリックソルト...
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待ちに待った春キャベツが出始めました ふんわり柔らかな春キャベツとふっくらアサリ...
材料: 春キャベツ アサリ 菜の花 三つ葉 にんにく ミニトマト 日...
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チーズの入った卵液をつけて焼くピカタ 淡白な鶏胸肉も しっとりコクのあるおかずに...
材料: 鶏胸肉 塩 コショウ 酒 下味用 卵 粉チーズ バジル又はパ...
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ステーキハウスへ行くと必ずオーダーする クリームドスピナッチ この日は六本木の3...
材料: ほうれん草 バター 薄力粉 牛乳 ニンニク ナツメグ 塩胡椒...
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アーリオオーリオPeperoncino 純和風パスタ 但馬丹後地方の特産品 蟹 ...
材料: パスタ 城崎竹輪 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル 醤油 唐...
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ジャガイモの千切りスライスを衣代わりに鮭をソテー ジャガイモはカリカリで鮭は柔ら...
材料: 生鮭 ジャガイモ 粒マスタード マヨネーズ 生クリーム ヨー...
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私 こだわりな タラコパスタ 笑 タラコパスタってただ具材を混ぜただけぢゃ ぼそ...
材料: パスタ 太麺がオススメ タラコ バター 昆布だしor昆布茶 ...
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以前 鶏ももでも作りましたが 今日は お胸で ウチ 定番な ケチャップです お肉...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒 お酒 お水 オリーブオイル 玉ねぎ しめ...
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おはようございます ハイッ タイトルにも書きましたが湯種地獄から抜け出せず いや...
材料: 湯種 準強力粉 タイプER 熱湯 本捏ね 準強力粉 ライ麦 ...
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