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柔らかくてとろけるような美味しさです 仕上げのオイルは お気に入りのEXVオリー...
材料: トマト オリーブオイル モッツァレラチーズ 岩塩 粗挽き胡椒...
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栃木牛すね肉がセール発見からの即買い ホーロー鍋でコトコト煮込んだら アルコール...
材料: 牛すね 玉葱くし切り セロリ あれば みじん切り 人参大きめ...
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かつおのたたきをいつもと違う食べ方で味わってみたくて 塩レモン効果で臭みも取れて...
材料: かつおのたたき 新玉ねぎのスライス オリーブオイル レモン汁...
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冷蔵庫の残り物で何か作ろうかと 納豆と浅漬けがそろそろ処分対象 結果このメニュー...
材料: スパゲティ 小粒納豆 野菜の浅漬け ニンニク バジル又は大葉...
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自家製サルシッチャとおばあちゃんのインゲンを使った一皿です サルシッチャのパスタ...
材料: サルシッチャ インゲン 鷹の爪 パルミジャーノ オリーブオイ...
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バターナッツかぼちゃを見つけると必ず買ってしまう バターナッツかぼちゃで作るスー...
材料: バターナッツかぼちゃ 玉ねぎ 水 コンソメ顆粒 生クリーム ...
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週末家飲みです メインは キャベツと挽き肉のチーズ焼き あとは 牡蠣のオイル漬け...
材料: キャベツ 合い挽き肉 薄力粉 溶けるチーズ 牛乳 ケチャップ...
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基本のつゆを作ってしまえば あとは好みのオイルと好みの酸味を追加してテーブルでカ...
材料: 中華麺 胡瓜 トマト ハム 酢玉ねぎ チーズのオリーブオイル...
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蟹缶 冷凍の小エビ等残り物ですが 最大限に旨さを使った美味しいリゾットになりまし...
材料: 蟹缶 小エビ 玉ねぎ ご飯 とけるチーズ 帆立のダシダ 塩胡...
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ヘルシーなのに食べ応えもバッチリな 鶏むね肉とほうれん草を使った一品 クリームス...
材料: 鶏むね肉 クリームチーズ ほうれん草 白ワイン 塩 白胡椒 ...
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本日はマリネ料理です マリネとは 肉 魚 野菜等を 酢やレモン汁 などからなる漬...
材料: キャベツ しめじ にんじん A すし酢 A 練り辛子チューブ...
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