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Snapdishの料理写真:大根、キャベツ、水菜のサラダに塩麹+豆乳ドレッシング
大根 キャベツ 水菜のサラダに塩麹 豆乳ドレッシング
シンプル
材料: 塩麹 豆乳 オリーブオイル 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:お肉の半分は高野豆腐のミートローフ~
ヒロさんのミートローフが余りにも美味しそうだったので、たまらず作りました
お肉の半分は高野豆腐のミートローフ ヒロさんのミートロー...
ミートローフの挽き肉と同量の高野豆腐を 使ってメチャヘルシーやのに 食べた感じは...
材料: 挽き肉500g 高野豆腐のみず戻し 玉ねぎ一個 ニンニク 玉...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、たらと白菜のチャウダー
圧力鍋で作った たらと白菜のチャウダー
たらと白菜を使った温かいチャウダーです
材料: たら 白菜 玉ねぎ じゃがいも マッシュルーム 酒 水 牛乳...
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Snapdishの料理写真:真鯛の43℃
真鯛の43
魚の生臭さを感じなくなる温度であり たんぱく質が凝固しないギリギリの温度で調理を...
材料: 真鯛の切り身 天然塩 あれば藻塩 オリーブオイル ロゼワイン...
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Snapdishの料理写真:なすのマリネ
なすのマリネ
これからの夏にぴったりです
材料: なす オリーブオイル バルサミコ酢 にんにく 赤唐辛子 塩 ...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラ
カルボナーラ
めっちゃ簡単です 音楽でも流して気楽につくちゃってください
材料: ベーコン 玉ねぎ パスタ オリーブオイル バター 粉チーズ ...
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Snapdishの料理写真:週末なので、主人と乾杯♡´∀`♡
週末なので 主人と乾杯
たこのバジル風味ガーリック焼き 手羽元の唐揚げ
材料: たこ ニンニク 乾燥バジル 塩コショウ 小麦粉
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Snapdishの料理写真:ホタテのリゾット
ホタテのリゾット
美味しかった
材料: ホタテ ローストビーフ ごはん たまねぎ にんじん 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:和風ラタトゥイユ
和風ラタトゥイユ
お昼ごはんにさっぱり系パスタにしようと 冷蔵庫にあるもので適当に作ったら まあま...
材料: ミディトマト 茄子 玉ねぎ 人参 ピーマン
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Snapdishの料理写真:エビのカルパッチョ
エビのカルパッチョ
カルパッチョなんだけど ちょっとサラダみたいにらなっちゃったー o
材料: 刺し身エビ タマネギ パプリカ プチトマト 豆苗 バルサミコ...
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Snapdishの料理写真:地鶏のソテー〜焦がしバターソース〜
地鶏のソテー 焦がしバターソース
基本火をかけて放置できるので その間に他のお料理を作れます
材料: 鳥肉 グリーンリーフ しめじとエリンギ バター 白だし 塩 ...
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Snapdishの料理写真:超簡単、ナスとブロッコリーのパスタ
超簡単 ナスとブロッコリーのパスタ
秋ナスの季節ですね 一人では食べきれないので ナスを買ったら一度に全部カットして...
材料: ナス ブロッコリー 赤ピーマン ミンチ 玉ねぎ セロリ ニン...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、イタリア風たこのやわらか煮
圧力鍋で作った イタリア風たこのやわらか煮
タコを使ったイタリアンです 温かくしても良いですし キリッと冷たくしても美味しい...
材料: たこ 玉ねぎ にんにく トマトピューレ 酒 塩 しょう油 オ...
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Snapdishの料理写真:焼きチーズカレードリア
焼きチーズカレードリア
残り物カレーの定番リメイク 子供用の甘口カレーだった為 私用にはご飯を辛めに味付...
材料: カレーの残り物 ご飯 ニンニク バター コンソメ ガラムマサ...
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