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Snapdishの料理写真:ヨーグルトとオリーブオイルのクッキー
ヨーグルトとオリーブオイルのクッキー
今回は紅茶葉有りバージョンで作りました 無しでも美味しいです
材料: ヨーグルト 無糖 グラニュー糖 オリーブオイル 薄力粉 コー...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、豚肉の赤ワイン煮
圧力鍋で作った 豚肉の赤ワイン煮
簡単な煮込みですが ボリュームもあり パーティなどにぴったりだと思います
材料: 豚肩ロース かたまり 玉ねぎ にんじん にんにく オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:モッツァレラチーズポテト餅
モッツァレラチーズポテト餅
モッツァレラチーズポテト餅を作ってみますた ポテト餅は おかずだけではなくおやつ...
材料: じゃがいも モッツァレラチーズ 牛乳 オリーブオイル 塩 片...
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Snapdishの料理写真:ホットチキンテンダー!
ホットチキンテンダー
ベーグルにはさんでいただきます
材料: ささみ 塩 日本酒 小麦粉 溶き卵 コーングリッツ パプリカ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鰹と新じゃがのトマト煮
圧力鍋で作った 鰹と新じゃがのトマト煮
今回は鰹のたたきを使って 定番の食べ方ではなく イタリア風してみました
材料: 鰹のたたき 新玉ねぎ 新じゃが にんにく トマトピューレ 固...
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Snapdishの料理写真:魚介類のジェノベーゼクリーム
魚介類のジェノベーゼクリーム
ソースの緑色と エビの赤が クリスマスを演出 o
材料: 好みの魚介類 エビホタテ等 ジェノベーゼソース 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:丸鶏がらスープで作る、秋野菜の焼きリゾット
丸鶏がらスープで作る 秋野菜の焼きリゾット
シェフごはんコンテストに参加中 応援宜しくお願いします 作り方が写真入りでより分...
材料: がらスープ 丸鶏がらスープ 5g 水 500cc リゾット ...
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Snapdishの料理写真:レンコンのタラコ和え♪
レンコンのタラコ和え
お酒のおつまみに最高
材料: レンコン 明太子 オリーブオイル レモン汁 大葉
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牛すじミートソース
圧力鍋で作った 牛すじミートソース
定番ミートソースをひき肉ではなく 牛すじ肉で作りました いつものミートソースとは...
材料: 牛すじ肉 ボイルしたもの 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく オ...
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Snapdishの料理写真:お肉の半分は高野豆腐のミートローフ~
ヒロさんのミートローフが余りにも美味しそうだったので、たまらず作りました
お肉の半分は高野豆腐のミートローフ ヒロさんのミートロー...
ミートローフの挽き肉と同量の高野豆腐を 使ってメチャヘルシーやのに 食べた感じは...
材料: 挽き肉500g 高野豆腐のみず戻し 玉ねぎ一個 ニンニク 玉...
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Snapdishの料理写真:仔羊のスパイスソテー 野菜とひょこ豆のソース クスクス添え
仔羊のスパイスソテー 野菜とひょこ豆のソース クスクス添...
赤ワイン ボルドー にとてもよく合いました
材料: ラムチョップ コリアンダー 粉 ターメリック 粉 カイエヌペ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのタルタル
ERI
サーモンのタルタル
合うお酒は 白ワイン 辛口のシャンパンでも幸せ気分です
材料: サーモン 刺身用 タマネギ みじん切り ピクルス みじん切り...
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Snapdishの料理写真:鶏のガランティーヌ オレンジのジュ!
鶏のガランティーヌ オレンジのジュ
ドゥ アッシュの中田 貴紀シェフ考案レシピをご紹介 o ガランティーヌの中身から...
材料: 鶏もも肉  筋を取り除き 凸部分をそいで平らにならす 鶏ミン...
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Snapdishの料理写真:青パパイヤのサラダ
青パパイヤのサラダ
青パパイヤのサラダ ソムタムではなくヴィグネットソースで
材料: 青パパイヤ オリーブオイル 白ワインビネガー 塩コショウ ク...
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