- 7,151
- 36
- 9
- 1
- 保存
- 135,739
- 132
- 8
- 6
- 保存
クリスマスっぽく ふわっとやわらかな真鯛の白身にまろやかなクリームソースがよく合...
材料: 真鯛 アスパラガス エクストラバージンオリーブオイル バター...
- 11,202
- 403
- 1
- 58
- 保存
あれ コメント反映されてない 昨日の晩ごはん タケノコ尽くしだわっしょい が今日...
材料: オイルサーディン50匹分 イワシ 水 塩 オリーブオイル サ...
- 6,023
- 75
- 2
- 5
- 保存
スーパーで芝エビが安かったので買ってきました むき身にして海老ピラフにしました ...
材料: 米 玉ねぎ ピーマン 芝エビ 殻付き ニンニク 固形コンソメ...
- 16,396
- 351
- 6
- 47
- 保存
朝は肌寒くなってきたので 温かい豆腐です 細かく刻んだ蛸の食感が美味しい 赤唐辛...
材料: 豆腐 蛸 シーチキン えのき 生姜 ニンニク 塩 青のり オ...
- 3,015
- 111
- 3
- 11
- 保存
- 27,281
- 155
- 2
- 9
- 保存
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
- 30,327
- 31
- 1
- 保存
リム皿が届きました 一昨日家族に作ったペスカトーレを わたしの分だけ具材を解凍せ...
材料: スパゲティ 1 6 殻付あさり 冷凍ホタテ 冷凍イカ 冷凍タ...
- 4,327
- 203
- 6
- 10
- 保存
クリスマスまではまだ少しありますが いい肉の日という事でローストビーフを作ってみ...
材料: 牛モモ肉 オリーブオイル 湯煎用 ニンニク ローリエ ブラッ...
- 7,751
- 400
- 5
- 41
- 保存
自宅でゆっくり夕食 びんちょうマグロをオリーブオイルでさっと焼き目を着けて バル...
材料: 備長マグロ クレイジーソルトなければ無しでも お手持ちの魚に...
- 6,312
- 347
- 47
- 22
- 保存
新鮮なイトヨリ鯛を捌いて アクアパッツァを作りました 白ワインの煮汁が合います ...
材料: イトヨリ鯛 アサリ ムール貝 ミニフルーツトマト 白ワイン ...
- 2,017
- 49
- 1
- 4
- 保存
