クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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久しぶりにゆっくりとしたお休みだったので パンを焼きました 子どもたちに何がいい...
材料: ケーキ用マーガリン 砂糖 キビ砂糖か黒糖がおすすめ 玉子 小...
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今日も寒かったです 気温が上がらないため雪は溶けてません 私が住んでいる場所はだ...
材料: 冷凍うどん しめじ ねぎ小口切り 溶き卵 大3はつみれに入れ...
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前日頂いた泡盛にレーズンを漬けて レーズンパンを焼きました 漬けている間にどんだ...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 バター 牛乳 スキムミルク 泡盛付け...
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可愛い成型パンが作りたくて ねじりパンに挑戦してみました 安納芋がたくさんあった...
材料: 強力粉 牛乳 生クリーム きび砂糖 卵 バター イースト 風...
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こんにちは 暑くなってきましたね 今日も昼間は30度オーバーだとか 汗 まだ5月...
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 片栗粉 玉ねぎ 人参 ピーマン 大葉 ...
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おはようございます 金曜日は娘ちゃんが園でお餅つき 保護者も見に行くことが出来ま...
材料: トラディショナル ライ麦粉 モルトパウダー セミドライイース...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます ウチの娘さんも もう少ししたら 受験本番...
材料: パスタ サバ味噌煮缶 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り ...
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以前作った お豆腐クリームのたらこパスタ 今日は作り方を少し変え レモンで更にあ...
材料: パスタ 木綿豆腐 明太子 レモン絞り汁 マヨネーズ バター ...
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今日のランチです しっとり柔らかなささみに あっさり濃く旨な梅だれを絡ませ パス...
材料: パスタ 鶏ささみ お水 お酒 オリーブオイル 塩 胡椒 ガー...
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今日は いつものナポリタンを クリーミーに変身 モチモチ麺に クリーミーな濃くう...
材料: パスタ 太麺が ベーコン 玉ねぎスライス ピーマン しめじ ...
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