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Snapdishの料理写真:豚ロースと大豆のトマト煮込み♡
豚ロースと大豆のトマト煮込み
身体がまだお正月ボケしているのか 何だかダルおも 疲れているときに食べたくなるの...
材料: 豚ロース肉 豚カツ ソテー用 玉ねぎ ニンニク ゆで大豆 ト...
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Snapdishの料理写真:nonン家の宇都宮焼きそば          Snapは2人前!じゃがいも入りでボリュームあるから大人2人子ども2人で丁度いい。
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nonン家の宇都宮焼きそば Snapは2人前 じゃがいも...
宇都宮焼きそばは にんにくで炒めて じゃがいもの入った ソースだしで蒸し焼きにす...
材料: 焼きそば麺 キャベツ 豚肉など もやし 玉ねぎ じゃがいも ...
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Snapdishの料理写真:ニンニク、牛蒡入りの豚味噌を作ってみました〜♪(*´艸`)
ニンニク 牛蒡入りの豚味噌を作ってみました 艸
熱々ご飯にど じょ 艸 野菜炒めにもいいよん 辛いの好きなら 唐辛子を入れてね
材料: 安い味噌 500g 砂糖 500g 牛蒡 2本 ニンニク 丸...
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Snapdishの料理写真:空心菜とスルメイカの炒め物
空心菜とスルメイカの炒め物
この時期の空心菜は うまいです
材料: 空心菜 スルメイカ にんにく しょうが 豆板醤 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:万能♡塩麹キノコ
万能 塩麹キノコ
カフェで教えて頂いた塩麹レシピ 簡単なのに 塩麹さんがキノコ さんの旨味をめっち...
材料: しめじ えのき 椎茸 オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 塩麹...
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Snapdishの料理写真:アヒージョ
アヒージョ
バケットに旨味のつまったオリーブオイルを付け食べるとワインが進みます
材料: オリーブオイル アンチョビソース ニンニク お好みの具材 例...
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Snapdishの料理写真:パテ ド カンパーニュ
パテ ド カンパーニュ
Restaurant La FinS レストラン ラ フィネス の杉本 敬三シェ...
材料: 豚肉のミンチ できれば黒豚 ブランド豚   豚ばら肉 肩ロー...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ☆
牡蠣のアヒージョ
今回は後でパスタソースにしよう作戦で玉ねぎのみじん切り入れてみました
材料: 牡蠣 海老 マッシュルームなど ニンニク 唐辛子 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:激辛友好鍋🎴🀄️🇰🇷+💀
激辛友好鍋
八丁味噌 豆板醤 コチュジャン のブレンド鶏ガラスープ どちらかと言えば甘党おっ...
材料: 豚バラスライス にんにく 赤唐辛子 キャベツ もやし ニラ ...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の黒ビール煮こみ
牛スネ肉の黒ビール煮こみ
フンワリ こっそりの苦味が大人味 くせになります
材料: 牛すね 塩胡椒して小麦粉をまぶす ワイン ビール あめ色に炒...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み
豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み
友人との家飲み用に作成 当日はパスタではなくマッシュポテト 茹でた男爵いもを潰し...
材料: 豚ヒレ肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 赤ワイン バルサミ...
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Snapdishの料理写真:大葉のジェノベーゼ風
大葉のジェノベーゼ風
春菊のジェノベーゼ風のアレンジ版です こちらもなかなか美味しい
材料: 大葉 にんにく 松の実 オリーブオイル アンチョビ 無くても...
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Snapdishの料理写真:豆腐のポタージュスープ👌グ〜です😀
豆腐のポタージュスープ グ です
冷凍室からえのき しめじをみじん切り 頂いた麹美人味噌をくわえて ミキサーで豆腐...
材料: エノキ しめじ 豆腐 調味料 ミックススパイス 生麹美人味噌...
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Snapdishの料理写真:焦がし醤油の肉鍋と豆腐団子
焦がし醤油の肉鍋と豆腐団子
掟破りでしょうか 市販の鍋つゆに頼りました パッケージに目が釘付け とにかく 肉...
材料: 白玉粉 絹ごし豆腐 木綿豆腐でも バター
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