カタクチイワシ  塩  のレシピと料理アイデア

真鰯のお刺身で ボケロネス スペインバルで ボケロネスと言えばコレ 本当はカタク...

作業は面倒 ですがうまいのでやっちゃいます 三 月後はアンチョビです

ココナッツミルクは ベトナムの煮込み料理やスイーツに欠かせない存在 タイカレーの...

ちょっと前に作りました カタクチイワシでもおいしいです パンにもちろんご飯にもあ...

今日の晩ごはんで これが一番感動したらしい

ようやく出来た ー

　

いつ 仕込んだのか忘れたくらい前に塩漬けしたもの そろそろどうかなって 塩抜きし...

小口イワシを塩漬けにして作った自家製アンチョビが完成したので 家にあった野菜でペ...

こんばんは ー ノ この前 のりちゃんから貰ってた しこの露を 使って 浅漬けを...

今晩はこれ タイ風春雨サラダ ヤムウンセン エビと豚ひき肉を炒めて 味付けの ナ...

お塩で揚げたてを頂きます