関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:アボガドとサーモンタルタルカツと春菊と梨とカリカリベーコンのサラダ
アボガドとサーモンタルタルカツと春菊と梨とカリカリベーコ...
生鮭とアボガドをタルタル風に味付けしてフライに o o 魚のメンチカツですね
材料: 生鮭 アボガド ケイパー 大葉 レモン汁 白ワイン 玉ねぎ ...
レシピをチェック
  • 4,421
  • 182
  • 34
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:新玉豚リングかつ٩(◜ᴗ◝ )۶
新玉豚リングかつ
ドーナツ じゃないよぉ 笑 新玉ねぎがシャキシャキ甘く ボリューム満点なカツがで...
材料: 新玉ねぎ 豚バラ 小麦粉 卵 パン粉 塩胡椒
レシピをチェック
  • 5,192
  • 283
  • 27
  • 45
  • 保存
Snapdishの料理写真:高菜メンチカツ🍴
高菜メンチカツ
今日の晩御飯はメンチカツ v つは写真にないけど 冷蔵庫に残ってたキャベツを使っ...
材料: 合挽き肉又は豚ひき肉 白ネギみじん切り 生姜みじん切り 高菜...
レシピをチェック
  • 4,965
  • 263
  • 36
  • 53
  • 保存
Snapdishの料理写真:8月26日お弁当…
8月26日お弁当
今日は 車麩のカツチーズのせ 卵焼き もやしときゅうりのナムル ウィンナーといん...
材料: 車麩 卵 小麦粉 パン粉 とんかつころも チーズ
レシピをチェック
  • 2,556
  • 40
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:だしソースかつ丼
だしソースかつ丼
ヘルシーベジオイルでサクッと揚がったとんかつを 人気のソースカツ丼にアレンジ 和...
材料: 豚ロースとんかつ用 A 塩 こしょう 小麦粉 パン粉 B 卵...
レシピをチェック
  • 7,600
  • 126
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:一枚で2人分!節約❤チキンカツ❤
一枚で2人分 節約 チキンカツ
サクサクチキンカツ
材料: 鶏胸肉 塩コショウ 小麦粉 パン粉
レシピをチェック
  • 2,499
  • 53
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
レシピをチェック
  • 5,814
  • 157
  • 7
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:キャベツメンチ
キャベツメンチ
ちょい上品に仕上げたメンチカツです 少ないお肉でボリュームばっちりにできるので ...
材料: 合挽き肉 キャベツ にんじん 玉ねぎ バター パン粉 牛乳 ...
レシピをチェック
  • 3,623
  • 82
  • 2
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:ささみマヨかつ
ささみマヨかつ
男子弁当向きの簡単メニューです 珍しくレシピも載せました 奥さんの開発ですが
材料: ささみ マヨネーズ パン粉 塩
レシピをチェック
  • 2,025
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 994
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:マグロのチーズ挟みカツ
マグロのチーズ挟みカツ
さくさくとろーりで熱々でしたよー マグロもふんわりー
材料: マグロの切り身 とろけるチーズ 小麦粉 お水 パン粉 塩コシ...
レシピをチェック
  • 1,382
  • 57
  • 7
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯406 メンチカツ♪
406 メンチカツ
食べ応えある基本のメンチカツ
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎみじん切り パン粉 全卵 塩胡椒 ナツメ...
レシピをチェック
  • 1,332
  • 22
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ブリカツ
ブリカツ
きのうの晩ごはんです 旬のブリにパセリ入りの衣をつけて揚げました お魚嫌いのお子...
材料: ブリ切り身 酒 塩 胡椒 薄力粉 パセリ 生なら微塵切り カ...
レシピをチェック
  • 2,105
  • 152
  • 7
  • 33
  • 保存
Snapdishの料理写真:チキンクネル鍋
チキンクネル鍋
昨夜のバロティーヌの芯にしたチキンムースの余りと茸の小鍋仕立て ぷわぷわリッチな...
材料: 鶏むね肉 卵白 生クリーム 塩胡椒
レシピをチェック
  • 2,790
  • 50
  • 1
  • 8
  • 保存