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Snapdishの料理写真:高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
おばちゃんが高菜をくれたので 高菜の漬物を作り 塩抜きしたのを 使いました
材料: 高菜 しめじ ニンニク 油 鰹節 すりごま 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:カツオ香るツナのソーメンチャンプルー
カツオ香るツナのソーメンチャンプルー
ツナ チャンプルー ソーメンチャンプルー ツナソーメンチャンプルー
材料: ソーメン ツナ缶 めんつゆ 塩 胡麻油 鰹節
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Snapdishの料理写真:海老しんじょう ざる蕎麦 だし巻き卵と明太子のお巻き
海老しんじょう ざる蕎麦 だし巻き卵と明太子のお巻き
カツオと昆布でちゃんととった出し汁は最高 料亭風のお味に 今日はざる蕎麦のつけだ...
材料: 水 みりん 醤油 かつおぶしパック 昆布 枚
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Snapdishの料理写真:シュウマイ、畑の恵み、ニンニクand新玉レンジ蒸し
シュウマイ 畑の恵み ニンニク 新玉レンジ蒸し
両親が作ってくれた ニンニクでカツオの刺身と新玉レンジ蒸しと手作りのシャウマイ ...
材料: 豚ひき肉 新玉ねぎ ねぎ 生姜 しょうゆ 砂糖 海老 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:湯で野菜の肉あんかけ♥
湯で野菜の肉あんかけ
今日はヘルシーなメニューにしてみましたd 湯で野菜の肉あんかけ キノコのマリネサ...
材料: 小松菜 豚肉 長ネギ しようが だし汁 酒 みりん 醤油 片...
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Snapdishの料理写真:簡単!美味し〜♡ズッキーニとタケノコの焼き浸し
簡単 美味し ズッキーニとタケノコの焼き浸し
簡単で癖になる美味しさ
材料: ズッキーニ 筍 花カツオ ポン酢 めんつゆでも
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:オカンの焼き飯
オカンの焼き飯
オカンが作ったチャーハンが一番旨い ってボンは言います でも 比べる基準が 自分...
材料: あったかごはん 玉子 魚肉ハム ネギ小口切り カツオだしの素...
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Snapdishの料理写真:ソースカツオ丼
ソースカツオ丼
鰹フライ カツオ丼 ソースカツオ丼 ランチ
材料: 鰹タタキ キャベツ 小麦粉 卵 パン粉 中濃ソース 鰹出汁 ...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆとおろし玉ねぎのドレッシングでカツオのたたきカルパッチョ風
昆布つゆとおろし玉ねぎのドレッシングでカツオのたたきカル...
大好きな昆布つゆのモニターに当選しました 本当に大好きで いつも使ってます なの...
材料: 玉ねぎ 昆布つゆ 砂糖 塩 酢 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:カツオのたたきイタリアン風
カツオのたたきイタリアン風
覚え書き
材料: カツオたたき ミニトマト バジル にんにく 薄切り オリーブ...
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Snapdishの料理写真:無限の彼方へ🪐マキシマム無限ピーマン
無限の彼方へ マキシマム無限ピーマン
SDをきっかけに買ってしまった 調味料のひとつに マキシマム がある 単体のスパ...
材料: ピーマン パプリカ 赤 黄 塩こんぶ ツナ缶 水煮缶 ごま油...
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Snapdishの料理写真:夏のにゃんこ飯 
うーふーしんリスペクト
夏のにゃんこ飯 うーふーしんリスペクト
先日 五福星 うーふーしん むぎくらべ 小川町 で食べた夏のにゃんこ飯が美味しか...
材料: ごはん きゅうりのぬか漬け さば水煮缶 大葉 ごま 梅干し ...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき、簡易版🐟
カツオのたたき 簡易版
Katsuo Sashimi Salad with Soy and Garlic...
材料: カツオ 茗荷 にんにく ロメインレタス スプラウト A 酢 ...
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