カンパーニュ のレシピと料理アイデア

今年の初のカンパーニュは お供えですw また たくさんのパンを焼く一年になると思...

基本のホワイトソース ベシャメルソース とライ麦カンパーニュで おつまみタルティ...

素人感満載ですが記録のため投稿させてください クープとか本当にダメダメで恥ずかし...

生地にアーモンドプードルを練り込み 中にはアーモンドとチョコチップをたっぷり練り...

セカンドカンパーニュ 少し前進 したと思います 高さが出ました o

ワッフル模様の 黒ごまとライ麦 少しのパネトーネで作る 長時間低温発酵 手ごねの...

立派なカンパーニュと甘 いホワイトコーン で食べ応え満点 味もgood 少し高さ...

ぽにょちゃんに教えてもらった100均カゴの二次発酵がしたくて 昨日からカンパを焼...

外側はハードに仕上がり 中はふわふわかつもちもちな食感になりました

今朝は昨夜仕込んでた 低温発酵 カンパーニュ焼きました いい感じにパッカーンとな...

レーズン入り ちょっぴりガス抜き足りなかったかなぁ

初カンパーニュ ビギナーズラックでしょうかね 2個目はクープ開き過ぎで失敗しまし...

クックパッドを参考に ガス抜きしたら丸めて しぼった布をかけベンチタイム15分 ...

切り方が下手で美味しそうに見えないけど 美味しい りんご酵母はストレートで焼いて...