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Snapdishの料理写真:圧力鍋で✨豚肉と大根の生姜味噌煮✨
圧力鍋で 豚肉と大根の生姜味噌煮
こんばんは 今日はかたまり肉がそろそろ食べなきゃ状態だったので 朝圧力鍋で味噌煮...
材料: 豚かたまり肉 ロースでもバラでも 大根 生姜薄切り 水 みり...
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Snapdishの料理写真:白パン
白パン
少し色がついてしまいました もっと真っ白に焼けるようになりたいです
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 水 スキムミルク バター
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Snapdishの料理写真:鴨のロースト
鴨のロースト
タルタリストから脱するため 真面目にお料理しました 手動低温調理で1時間頑張った...
材料: 鴨肉 ブラックペッパー 岩塩 タイム コリアンダー
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Snapdishの料理写真:簡単カスタードシュークリーム
簡単カスタードシュークリーム
カスタードも 生地も 簡単につくれます 簡単シュークリーム シュークリーム カス...
材料: カスタード材料 牛乳 卵 小麦粉 バニラエッセンス 砂糖 シ...
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Snapdishの料理写真:簡単バンプキンパンʕ•̫͡•ʔ♬✧
簡単バンプキンパン
シチューと一緒に食べようと 甘くないパンでハロウィンっ 思ったよりも生地が柔らか...
材料: 強力粉 300g 牛乳 180cc 砂糖 10g 塩 5g ...
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Snapdishの料理写真:タラモカップパン
タラモカップパン
粗めに潰した新じゃがに 余っていた明太子とマヨネーズを合わせてほくほくのタラモサ...
材料: 強力粉 イーグル スキムミルク 塩 三温糖 水 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:水切り豆腐推奨週間🐷💡✨ ガーリックオリーブオイル豆腐ステーキ ガーリックオリーブオイルえのきソテー 練り梅とわさびと粉末しょうゆで🌔
水切り豆腐推奨週間 ガーリックオリーブオイル豆腐ステーキ...
こんばんは 増え続ける体重 今週の買い置きは豆腐ばっかり 絹 木綿 おぼろ 高野...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 オリーブオイル 刻みニンニクがスライスにん...
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Snapdishの料理写真:みんな大好き💗マヨネーズパン💗
みんな大好き マヨネーズパン
おはようございます シンプルなパンにマヨネーズをINして焼き上げました マヨネー...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト お湯 バター マヨ...
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Snapdishの料理写真:シフォン型で王冠👑チョコチップパン꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
シフォン型で王冠 チョコチップパン
今日はシフォン型で チョコチップパンを焼きました 王冠 みたいで可愛いでしょっ ...
材料: 17cmシフォン型 強力粉 純ココア 砂糖 塩 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:おかなさんの料理 簡単♪レモンカード♡とHMでレモンクッキー🍋
おかなさんの料理 簡単 レモンカード とHMでレモンクッ...
レモンカードにはバターもクッキーも入っている 使えるかも HM 200g レモン...
材料: レモンカード HM
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Snapdishの料理写真:パン・クー
パン クー
フランスパンですがクラストよりもクラムがメインなので日本人向けですね
材料: リスドオル 並塩 インスタント赤 モルト 水
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Snapdishの料理写真:天然酵母パン
天然酵母パン
ネーブルで起こした酵母のストレート法で作りました ピーナッツバターを折り込んでい...
材料: 強力粉 ライ麦粉 自家製酵母液種 水 砂糖 塩 ピーナッツバ...
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Snapdishの料理写真:ミニブリオッシュ
ミニブリオッシュ
美味しいけれどバターが溶け出さないように冷蔵発酵するとか 卵黄だけ使うとか何かと...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 全卵 牛乳 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:夏の調味料 フルーツ塩酢 肉の味付け マリネ などに
夏の調味料 フルーツ塩酢 肉の味付け マリネ などに
凝りに凝りまくった 作りに作りまくる さくたえちゃんの砂糖入りに感化され酢と塩だ...
材料: 好きな果物 酢 塩 好みのスパイスなど 好みのドライハーブな...
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