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Snapdishの料理写真:江戸の伝統菓子 きんつば
江戸の伝統菓子 きんつば
9月16日は敬老の日 おじいちゃん おばあちゃんへのプレゼントに 素敵な手作り和...
材料: 粒あん 粉寒天 水 あん用 砂糖 あん用 塩 白玉粉 水 衣...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしご飯
とうもろこしご飯
とうもろこし1本を実も芯も入れてコンソメをポンと1個入れて炊くだけ バターを混ぜ...
材料: 白米 玄米 とうもろこし 水 コンソメ バター
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Snapdishの料理写真:かぼちゃまるごと(1/4個) 生姜甘酒そぼろ煮
かぼちゃまるごと 1 4個  生姜甘酒そぼろ煮
硬いかぼちゃを切らずに1 4のまま入れて おうちシェフPRO で煮てみました 出...
材料: 4人分 かぼちゃ 種とワタを除いて 鷄ひき肉 生姜 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:香川郷土料理〜沢庵のきんぴら
香川郷土料理 沢庵のきんぴら
スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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Snapdishの料理写真:はちみつクッキー
はちみつクッキー
珍しく土曜日にお休み でも明日は出勤 娘がクッキー焼きたい と言うので せっかく...
材料: スイーツ粉 はちみつ サラダ油
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの胡桃白和え
ホタルイカの胡桃白和え
ホタルイカ料理の新作が出来ました オリーブオイル醤油漬けに続くホタルイカ料理の自...
材料: ホタルイカ ボイル よく水を切った豆腐 絹 生胡桃 剝き 砂...
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Snapdishの料理写真:具沢山の簡単パエリア
具沢山の簡単パエリア
ムール貝をゲットしたので 具沢山の簡単パエリアを作りました 調理済みのムール貝を...
材料: 米 ムール貝 調理済み にんにく 玉ねぎ 黄パプリカ ズッキ...
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Snapdishの料理写真:いただいた電気圧力鍋で、さつまいもと小豆の甘酒煮🍠😋
いただいた電気圧力鍋で さつまいもと小豆の甘酒煮
家に大きなダンボールが届き まさかと思いながら開くと電気圧力鍋が 当たってほしい...
材料: さつまいも 小豆 甘酒
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Snapdishの料理写真:シュガーフラワー(≧∇≦)♡ワンポイントに お好きなお花でどうぞ♡
シュガーフラワー ワンポイントに お好きなお花でどうぞ
おはようございます ホームパーティーにたくさんのもぐもぐやコメント リスナをあり...
材料: 卵白 適量 グラニュー糖 適量
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Snapdishの料理写真:馬鈴薯と手羽元のニンニク風味の甘酒煮込み
馬鈴薯と手羽元のニンニク風味の甘酒煮込み
水無し 水分は甘酒と酒 醤油のみで あとは野菜からの水分だけの圧力鍋を使った無水...
材料: 馬鈴薯 手羽元 人参 玉ねぎ ニンニク 甘酒 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:Rum&Rasin 極上の手作りアイスクリームやポテトサラダにも【究極至極のラムレーズン】
Rum Rasin 極上の手作りアイスクリームやポテトサ...
それぞれカリフォルニア産と南アフリカ産のオーガニック フェアトレードの干し葡萄 ...
材料: ベネズエラ ダークラム 有機黍砂糖 ノンオイル有機干し葡萄
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Snapdishの料理写真:揚げなすと茗荷の南蛮漬け🍆
揚げなすと茗荷の南蛮漬け
明日からまたしばらく仕事が連勤なので今日のうちに作り置き ピリ辛南蛮酢に漬け込む...
材料: なす 茗荷 揚げ油 だし汁 酢 醤油 砂糖 赤唐辛子 小口切...
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Snapdishの料理写真:枝豆のペペロンチーノ
枝豆のペペロンチーノ
枝豆 刻みニンニク アンチョビソース oyachiごはん 手料理 夕御飯 おうち...
材料: 枝豆 刻みニンニク アンチョビソース
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Snapdishの料理写真:塩麹焼き鶏のタルタルソースかけ
塩麹焼き鶏のタルタルソースかけ
塩麹に漬けているので お肉が柔らかく仕上がります
材料: 鶏モモ肉 塩麹 オリーブオイル ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ ...
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