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日本や中国産よりも甘みや風味が良いとされる韓国唐辛子を使って簡単鶏手羽中のグリル...
材料: 鶏手羽中 醤油 みりん ハチミツ 韓国唐がらし純荒挽タイプ
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私は フライやコロッケの パン粉付けが嫌いです 食べるのは好きだけど 手が汚れる...
材料: ロース肉 油揚げ チーズ 醤油麹
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我が家の菜園で採れた初物のゴーヤ ぷっくり太目で大きなコブ 薄緑色で食べ頃を迎え...
材料: 固めの絹豆腐 または木綿 ゴーヤ大きめ 豚肉こま切れ お好き...
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我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...
材料: 豚肩ロース塊 一塊 酒 水 にんにくチューブ 生姜チューブ ...
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地物の肉厚ブリは生姜の香りを効かせて 旬のにんじんはゴマ油でサッと炒め カレー味...
材料: 濃口醤油 上白糖 料理酒 薄力粉 油 塩 生姜
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どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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きつねうどん 力うどん 度に つのうどんが楽しめるようにしてみた 油揚げを煮てか...
材料: 茹でうどん 市販品 稲荷餅 2個分 切り餅 油揚げ パスタの...
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こんにゃくの唐揚げが美味しいっと 小耳に挟んだので 作ってみました 改良に改良を...
材料: こんにゃく 下味 酒 下味 醤油 下味 黒胡椒 下味 しょう...
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この前のクリスマスに クロワッサンバゲットが売っていたので即GET レオンさんか...
材料: 宇宙芋のフライドポテト 宇宙芋 塩糀パウダー 片栗粉 米油 ...
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すっかり春の食材 ホタルイカは をとり 菜の花を少しだけ硬めにゆでて 双方水気を...
材料: ホタルイカ 菜の花 茹でた状態 オリーブオイル 青切り塩たん...
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こんばんは 昨夜 長女のサラ飯を仕込んでいたのですが 無職になったので お弁当作...
材料: アスパラ 豚ロース薄切り これうまつゆ キッチンペーパー ポ...
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