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クッキーにいれる為に買ってあったグラハム粉がなかなか減らず ベーグルにつかったか...
材料: 強力粉 グラハム粉 イースト 塩 さとう 水 ケトリング用さ...
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うーん そうか 弱火でじっくり焼いて 焦げ目をつけないと年輪がはっきりしないんだ...
材料: 全粒粉 豆乳 重層 酢 塩 バニラエッセンス メープルシロッ...
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久しぶりの甘麹酵母パンの投稿です と言っても サボっていた訳ではないんです 元種...
材料: きなこ黒糖プチバゲット 強力粉 全粒粉 きなこ 甘麹酵母種 ...
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生地にココナッツオイルを使用したので バーターのような香りでリッチな味わい
材料: 全粒粉 アルミニウムフリー ベーキングパウダー 豆乳 りんご...
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ふんわりもちっとパンピザ 全粒粉が香ばしてくて美味しい トマトソースはバジル オ...
材料: 強力粉 全粒粉パン用 スキムミルク 水 オリーブオイル 砂糖...
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ルヴァンリキッドと酵母液の組み合わせで作ってみました ゆず酵母使い切り ラミネー...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 コントレックス アル...
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チーズやドライフルーツを添えてディナーにワインと一緒に 生ハム ルッコラ クリー...
材料: 強力粉 グラハム粉 ロースト全粒粉 牛乳 無塩発酵バター 水...
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たまにはレシピUPをしようかと 今日はちゃんと計りながら作りました いつもだと ...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト きび砂糖 塩 バター 茹で小...
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