この連休はまあ飲み食いまくり そちらはまあボチボチ投稿で 本日は 久々金目鯛煮付...
材料: 金目鯛4 5切 ごぼう1 2本 生姜ひとかけ 醤油 味醂各1...
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ヒジキのポテンシャルに驚きます 家に眠っていたら是非作ってみたください キノコは...
材料: ひじき 玉ねぎ えのき にんにく 鷹の爪 オリーブオイル そ...
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やみつき秋の常備菜 ピリ辛きのこの佃煮 これ何年か前に投稿していますが かなり下...
材料: 舞茸 しいたけ だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 醤油 オイスタ...
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火を使わずに作たくて えのき しめじ なめこをレンチンにして 鷄そぼろと豆乳とラ...
材料: えのき茸 しめじ なめこ 味噌 ほんだし 豆乳 冷水 鷄そぼ...
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昨日 ワイン飲もうとコップに迄注いだけどすぐに飲まずにちょっと片付けとかしてたら...
材料: 牛肉 紫玉ねぎ きのこ類 トマト ジャガイモ ニンニク 塩胡...
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生米から作るリゾットですが すごく簡単ですごく美味しいです 白ワインと合わせたい...
材料: マッシュルーム しいたけ しめじ ベーコン 玉ねぎ にんにく...
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豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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