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Snapdishの料理写真:多分ライ麦66%o(･x･)/
chagashi
多分ライ麦66 o x
ライ麦元種を再生してる間に 巨峰酵母液にライ麦を同量入れたらあっさり一晩発酵で ...
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Snapdishの料理写真:本日の次男べ～ん🥋💪🔥
ぐにゅまる２
本日の次男べ ん
今年はホントに暖冬ですね 大雪 だったのは 回だけ 雪が積もると救助作業が大変や...
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Snapdishの料理写真:久しぶりフランスパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
久しぶりフランスパン焼きたて
たまに普通にフランスパン食べたいなと思い トミズさんのタイプER 片方は巨峰酵母...
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Snapdishの料理写真:巨峰酵母液で閉じ目クープ(￣▽￣)
chagashi
巨峰酵母液で閉じ目クープ
クープ上手くいかんなと ならばいっそ閉じ目開けば良いんじゃ と思い 半々の生地を...
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Snapdishの料理写真:ベリーカンパーニュ(*^^*)
yuka
ベリーカンパーニュ
初めてカンパーニュを焼いてみました ラズベリー クランベリー ブルーベリーと白い...
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Snapdishの料理写真:ゴールデンヨットで外カリ中フワヮのプチパン
るるみ
ゴールデンヨットで外カリ中フワヮのプチパン
ゴールデンヨットとモルトパウダーと蜂蜜でコネコネしました バター不使用 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:黒ごま胡桃のカンパーニュ(栗も入れた♡)
サザエボン
黒ごま胡桃のカンパーニュ 栗も入れた
カンパーニュ 夜中にみんなのみてたら 焼きたくなって やっぱり焼いちゃった 手こ...
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Snapdishの料理写真:シメジとアスパラの和風バター醤油パスタ
naoki
シメジとアスパラの和風バター醤油パスタ
今日のNaos kitchen チャオ 久しぶりにパスタにしてみターノ モルト ...
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Snapdishの料理写真:モルト入りライ麦パン。
ak
モルト入りライ麦パン
ナッツとドライフルーツたっぷり入れました
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Snapdishの料理写真:プチフランス　3回目
f.1125be
プチフランス　3回目
なんとか ここまで来た リスドォル買って 忘れてて 賞味期限やばい 急いでつくれ...
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Snapdishの料理写真:初閉じ目クープ（╹◡╹）
chagashi
初閉じ目クープ
巨峰酵母のパン種100 水90 塩2 モルト マドラースプーン1 全粉乳 6 タ...
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Snapdishの料理写真:今日のバゲット♪
oomugi
今日のバゲット
ソフトフランスパンと別レシピのリスドオル250 でモルト2 手が滑って多く入っち...
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Snapdishの料理写真:大分の最中に仕込んだパンたち(-.-)
chagashi
大分の最中に仕込んだパンたち
先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...
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Snapdishの料理写真:オレンジのリュスティック！
ほかほかぱん
オレンジのリュスティック
前にcootaさんでやってた 液体塩こうじを使ったリュスティック それにオレンジ...
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