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おはようございます 今朝は久しぶりに3日間寝かせた 湯種ちゃんを使って作りました...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 コンロでグラグラに沸か...
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セルクルでアボカドと海鮮のミルフィーユです バゲットやクラッカーで召し上がれ
材料: アボカド サラダえび ネギトロ ポテトサラダ レモン オリー...
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以前から気になっていたホシノ天然酵母を買って以来 すっかりその味にハマっています...
材料: ホシノ天然酵母生種 25g 強力粉 150g 全粒粉 100...
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この量じゃバゲットが足りなくて 足して足して 結局1本のバゲットを食べ尽くしてし...
材料: 牡蠣 エビ マッシュルーム にんにく 美味しいオリーブオイル...
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おはようございます 昨晩デザートでつくったよもぎバゲット 加水も多目に 子供たち...
材料: トラディショナル 塩 よもぎパウダー 水 セミドライイースト...
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おはようございます 先日よりひとりバゲット修行祭り開催中 なのですがなかなか投稿...
材料: 湯種 準強力粉 メルベイユ 熱湯 コンロでグラグラに沸かした...
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ハワイアンフードのイメージが強いエッグベネディクトですが発祥はイギリスなのですよ...
材料: イングリッシュマフィン 厚切りベーコン 薄い場合は4 5枚 ...
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しゃくちゃーーーん 1000投稿おめでとうございます パチパチ pq pq パチ...
材料: 強力粉 とかち小麦ヌーヴォー モンステ ゲランドの塩 上白糖...
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じゃがいもとタコをバジルアイオリあえにした 色も香りも南仏風の味わい これはめっ...
材料: じゃがいも バジルの葉 タコボイル にんにく 卵黄 オリーブ...
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