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飲み残しのワインで久々に牛肉の赤ワイン煮を作りました 安い外国産牛肉も豪華に変身...
材料: 牛肉塊 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 赤ワイン トマト缶 ...
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卵を使わず豆腐で作ったマヨネーズでホクホクポテトグラタン作りました 豆腐マヨ最高
材料: 木綿豆腐 菜種油 好みの酢 粒マスタード 白味噌 塩 甜菜糖...
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大根 大根の皮 はさみ揚げ 美味しいつまみ お酒に合う かき揚げ大根アレンジ
材料: 大根薄切り 大根の皮 ニンジン 鶏胸ひき肉 ピーマン 塩胡椒...
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3種のチーズ と を使った 三層のチーズケーキです 真ん中の層には無花果 レーズ...
材料: ボトム生地 バター 小麦粉 砂糖 粉チーズ 真ん中 チーズ生...
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通常は醤油やら砂糖で作るそぼろもニンニク 生姜 ナンプラー 胡麻油で作るとなんと...
材料: エスニックそぼろ 鶏ひき肉 ニンニク 生姜みじん切り ナンプ...
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一歳の息子の為にパンを焼きました 本格的な手ゴネは初めて どきどきしつつも 生地...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 40度のお湯 砂糖 塩 イースト バタ...
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三連休最終日のお昼ごはんは 子どもたちリクエストの ココアホットケーキ ウチのホ...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー 天日塩 牛乳 メープルシロップ ...
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