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Snapdishの料理写真:初めてのリッチミルクハース
初めてのリッチミルクハース
ミルクハース旋風に影響され 初めて作りました でも皆さんみたくキレイにこんもり焼...
材料: 強力粉 砂糖 マーガリン 塩 コンデンスミルク 牛乳 ドライ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦入 カンパーニュ ツイン
ライ麦入 カンパーニュ ツイン
たまにはイーストのカンパーニュ 酵母で焼いた時のクープの方が好き
材料: 準強力粉 ライ麦 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツとクリチの全粒粉パン
ドライフルーツとクリチの全粒粉パン
クープ下手   外はカリッと 中はもっちり クリチが包んであります
材料: 強力粉 全粒粉 牛乳 水 砂糖 バター ドライイースト 塩 ...
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Snapdishの料理写真:黒豆♥ソフトフランス♥
黒豆 ソフトフランス
あやちゃんに頂いた黒豆で 久し振りのパン焼きました めたんこ美味しい 黒豆パワー...
材料: リスドォル 300 水 100 牛乳 100 砂糖 15 塩...
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Snapdishの料理写真:春菊のリュスティック*tama家の春菊のジェノバソース風を使って♡
春菊のリュスティック tama家の春菊のジェノバソース風...
久々にパン焼きました 春菊ソースを練り込んで 気泡があんま できなかった なかな...
材料: 強力粉 薄力粉 水 春菊ソース 砂糖 塩 イースト 打ち粉
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Snapdishの料理写真:泡盛『くら』を使って ✨✨
カンパーニュ
泡盛 くら を使って カンパーニュ
頂いた泡盛 くら を使って カンパーニュを焼きました 昔 沖縄で飲んだ泡盛は か...
材料: リスドォル 砂糖 塩 ドライイースト 泡盛くら 水
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Snapdishの料理写真:ラムレーズンのバターシュガートップ
ラムレーズンのバターシュガートップ
ダークラム酒に漬けたレーズンをたっぷり入れて発酵バターとグラニュー糖をたんまりの...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト バターミルクパウダー ...
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Snapdishの料理写真:バターシュガートップ
Rie
バターシュガートップ
久しぶりに夜な夜なパン作り ボーっとしていて真ん中にクープ1本のつもりが 気がつ...
材料: 強力粉 砂糖またはグラニュー糖 塩 バター 卵白 牛乳 生ク...
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Snapdishの料理写真:ミルクハース
ミルクハース
ほのかに甘いパンです 家族みんな大好きで あっという間になくなっちゃいます 作り...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター スキムミルク 練乳 牛乳 イースト
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Snapdishの料理写真:マルチシリアルカンパーニュ  #マルチシリアルパン #カンパーニュ
マルチシリアルカンパーニュ マルチシリアルパン カンパー...
マルチシリアル入りのカンパーニュを焼きました 今回はオーソドックスなクープで 粉...
材料: 準強力粉 マルチシリアル 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:全粒粉、ライ麦、フルーツ入りカンパーニュ
全粒粉 ライ麦 フルーツ入りカンパーニュ
前回 クープが開いたので 忘れないうちに復習しました 全粒粉 ライ麦 イチジク ...
材料: 準強力粉 全粒粉小麦粉 ライ麦粉細挽き ぬるま湯 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
初カンパーニュ ビギナーズラックでしょうかね 2個目はクープ開き過ぎで失敗しまし...
材料: 準強力粉 全粒粉 塩 砂糖 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:バタール❤
バタール
バタールってゆうか ソフトフランス的な 笑  気泡どこだよ 天板ごと余熱しんとダ...
材料: リスド 250 水 165 塩 3 砂糖 3 イースト 小1...
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Snapdishの料理写真:☆きな粉パン
きな粉パン
クープがーー
材料: 強力粉 きな粉 砂糖 塩 こだま天然酵母 ぬるま湯
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