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Snapdishの料理写真:クラストはガリガリ~クラムはフワッ♡バターシュガーカンパ♡
クラストはガリガリ クラムはフワッ バターシュガーカンパ
本日のパンはカンパーニュ と言っても 甘くてガリガリな カンパーニュです 艸 食...
材料: 準強力粉 E65 ライ麦粉 中挽き ゲランドの塩 蜂蜜 牛乳...
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Snapdishの料理写真:パンド.エピ☆
パンド エピ
おはようございます 先日 デパ地下のアンデルセンで パンを物色して 結局買わず ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:柿と蕪と生ハムマリネ
柿と蕪と生ハムマリネ
柿も桃も林檎もバナナもかためが好き だから我が家で柔らかくなったら柿は カレーに...
材料: 生ハム ポッコンチーニ 好きなオリーブオイル レモン 好きな...
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Snapdishの料理写真:【角食部】お豆腐と生クリ入りのふわっふわなプルマン♡
角食部 お豆腐と生クリ入りのふわっふわなプルマン
本日2投稿は 絹豆腐と生クリームで 捏ね上げたプルマンでーす 絹豆腐は以前から ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 コンロで沸騰させたもの ...
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Snapdishの料理写真:黒糖きなこのちぎりパン♡あやちゃんママ~ハピバ♡
黒糖きなこのちぎりパン あやちゃんママ ハピバ
あやちゃんママーッ お誕生日おめでとうございます 最近とある事情で 毎日摂取して...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 熱湯 コンロで沸騰させたもの 本...
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Snapdishの料理写真:【角食部】極ふわ♡ライ麦のミルクプルマン♡
角食部 極ふわ ライ麦のミルクプルマン
こちら本日のパン吉部門 久しぶりに ライ麦のミルクプルマン いや 久しぶりじゃな...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 コンロで沸騰させたもの ...
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Snapdishの料理写真:ガナッシュ入り♡ソフトフランス♡
ガナッシュ入り ソフトフランス
こんばんは 皆様楽しいお盆を お過ごしでしょうか 私はお仕事なのですが 明日は術...
材料: 準強力粉 トラディショナル 冷凍生地用粉 ブリザードイノーバ...
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Snapdishの料理写真:成形は伸ばして切るだけ♡カットパン♡
成形は伸ばして切るだけ カットパン
こんばんは またまた昨夜に成形までして 冷蔵庫に入れて寝て 朝焼きしましたぁ そ...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 熱湯 コンロで沸騰させたもの 本...
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Snapdishの料理写真:フワッフワ過ぎる♡ほおずきのベルリーナー
フワッフワ過ぎる ほおずきのベルリーナー
こんばんは 今日はドイツの揚げドーナツ ベルリーナーを作りました ベルリーナーは...
材料: 強力粉 春よ恋 ゲランドの塩 上白糖 発酵バター 全卵 L玉...
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Snapdishの料理写真:白黒ベーグルdeとくちゃんお誕生日おめでとう♡
白黒ベーグルdeとくちゃんお誕生日おめでとう
とくちゃん お誕生日おめでとうございます お幾つになられましたか 知ってるくせに...
材料: 強力粉 スーパーキング ゲランドの塩 蜂蜜 牛乳 使用粉によ...
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Snapdishの料理写真:キッシュ ロレーヌ
キッシュ ロレーヌ
シンプルだけど奥深い味わいのキッシュロレーヌ 簡単料理 おつまみ キッシュ キッ...
材料: 冷凍パイシート 卵 豆乳クリーム 玉ねぎ ベーコン 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:フワッフワ~♡可愛いフラワードーナツ♡
フワッフワ 可愛いフラワードーナツ
こんばんは 今日もお疲れ様です ホントにね 疲れがたまってるのか 甘いものが欲し...
材料: 強力粉 復刻版はるゆたか 冷凍生地用粉 ブリザードイノーバ ...
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Snapdishの料理写真:ザクザクで美味しい♡ショコラクッキーパン♡
ザクザクで美味しい ショコラクッキーパン
こんばんは 今日はなぜかクッキーパンが 食べたくて食べたくて それもザクザクなや...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 熱湯 コンロで沸騰させたもの 本...
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Snapdishの料理写真:シンプルだけどバジルの香りが広がるジェノベーゼブレッド♡
シンプルだけどバジルの香りが広がるジェノベーゼブレッド
こんばんは 今日はお天気が優れない マリン地方です 雨がシトシト降ってたので 画...
材料: 準強力粉 トラディショナル ゲランドの塩 上白糖 ジェノベー...
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