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Snapdishの料理写真:麻婆ナス風スープ〜♡
麻婆ナス風スープ
今夜は家庭菜園で採れた 作ったのは父ですが 茄子とピーマンで麻婆茄子 と思ったけ...
材料: サラダ油 豆板醤 挽き肉 茄子 ピーマン ネギ スープ きび...
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Snapdishの料理写真:オーブンを使って♪コーヒープディング
オーブンを使って コーヒープディング
今日の息子おやつ 蒸し器を使うのが面倒で オーブンの天板にお湯を張って蒸し焼きプ...
材料: 卵 L玉使用 牛乳 砂糖 きび砂糖使用 生クリーム クレーム...
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Snapdishの料理写真:春のちらし寿司♡母の味
春のちらし寿司 母の味
今日はバレンタインデーですね 朝言いましたね 笑 うちはboysが彼女ちゃんとデ...
材料: お米 だし昆布 酒 水 酒と合わせてメモリまで 竹の子 竹輪...
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Snapdishの料理写真:鶏スープで作る♪シンプルなセリと鶏団子の鍋
鶏スープで作る シンプルなセリと鶏団子の鍋
最近材料がシンプルな鍋に凝ってます 今回は鶏ガラと昆布で出汁を取って セリと鶏団...
材料: 鶏ひき肉 生姜 玉ねぎ 塩胡椒 片栗粉 一味唐辛子 せり 鶏...
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Snapdishの料理写真:松前漬け(節約ver)
松前漬け 節約ver
いつもペコリありがとうございます ちょっと早いけど松前漬け作りました 今回は数の...
材料: がごめ昆布か日高昆布 するめ 足はとる にんじん しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷりな♡たこの炊き込みご飯
旨味たっぷりな たこの炊き込みご飯
タコの出汁がよく染みた炊き込みご飯です o 今回はタコの食感も楽しみたかったので...
材料: 白米 もち米 たこを茹でた出し汁 日本酒 塩 タコ
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Snapdishの料理写真:全卵使用で作る♪カスタードプリン
全卵使用で作る カスタードプリン
最近急にプリン好きになった息子 毎日買い物に出る度に美味しそうなプリンを買ってい...
材料: 卵 L玉使用 生クリーム 牛乳 砂糖 ラム酒 バニラオイル ...
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Snapdishの料理写真:栗きんとんみたいなスイートポテト♡
栗きんとんみたいなスイートポテト
今日のおやつはさつま芋を使ってスイートポテトを 作りました 山羊座さんのスイート...
材料: さつま芋ペースト きび砂糖 卵黄 バター ラム酒 塗る用卵 ...
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Snapdishの料理写真:チーズとろ〜んなふろふき大根 日本テレビZIP!にてご紹介
チーズとろ んなふろふき大根 日本テレビZIP にてご紹...
こちらも日本テレビZIP さんにてご紹介させて頂いたメニューです いつものふろふ...
材料: 大根 出汁 鶏ひき肉 赤味噌 砂糖 醤油 味醂 あればスダチ...
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Snapdishの料理写真:揚げない固焼きそば②古い油は脱ぎ捨てて( ´艸`)
揚げない固焼きそば 古い油は脱ぎ捨てて 艸
こんにちは 日曜日の朝 鉛色の空が寒々しくて思わずため息 この前 患者さんが 大...
材料: 中華麺 長ねぎ 生姜 塩 日本酒 顆粒 片栗粉 水大さじ3で...
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Snapdishの料理写真:濃厚チョコクリーム♡チョココロネとクリームパン 成形方法あり
濃厚チョコクリーム チョココロネとクリームパン 成形方法...
今朝の朝食 コロネ型が3個しかないので 同じ生地でクリームパンにしました チョコ...
材料: ゴールデンヨット 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク ぬ...
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Snapdishの料理写真:今年も!イクラの醬油漬け
今年も イクラの醬油漬け
生筋子が出回る季節になりました 私はイクラが大好き 普段の主食はパンや麺類が多い...
材料: 生筋子 塩 だし汁 白醤油 無ければ醬油 日本酒 みりん
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Snapdishの料理写真:風呂吹き大根♡とろ〜りチーズ乗せ大豆ミートそぼろ
風呂吹き大根 とろ りチーズ乗せ大豆ミートそぼろ
これからの季節に美味しい風呂吹き大根 味噌もいいけど チーズと出汁って合うの 私...
材料: 大根 生米 大根の下ゆで用 かんたん出汁 水 昆布 鰹節 塩...
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Snapdishの料理写真:秋には食べたい♪生さんまで作る秋刀魚の炊き込みごはん。
秋には食べたい 生さんまで作る秋刀魚の炊き込みごはん
こんばんは 高知県西部 降ったり止んだりと忙しいお天気です 昨夜ですが 生さんま...
材料: お米 生さんま 塩 料理酒 しいたけ しめじ 生姜 あご出汁...
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