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昨日の晩ごはんです なんだか 色も食感も似たメニューになってしまいましたが おい...
材料: アボカド トマト リコッタチーズ ジェノベーゼソース
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バターと薄力粉でルーから作るレシピも知っていますが バターが品薄なので今日はデミ...
材料: 牛塊肉 塩 胡椒 薄力粉 にんにく セロリ 玉ねぎ 人参 塩...
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先日 ビーツの水煮缶を買った時のこと 鍋つゆの試食を会計後の人に配っていました ...
材料: 豚バラ塊肉 塩 胡椒 バター又はマーガリン にんにくチューブ...
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お好みで 出来上がってから粉チーズを大さじ1加えても美味しいですよ ちょっと早め...
材料: 豚挽き肉 塩 酒 卵 玉ねぎ みじん切り エリンギ みじん切...
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先日作ったチキンフリカッセ シチューとは クリームのタイプが違って 懐かしいよう...
材料: 鶏ももまたは胸 皮はとる 塩胡椒 白ワイン 薄力粉 鶏肉にま...
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今宵のごはんは 昨日から仕込んでおいた 冷蔵庫の中で消費期限を超えて熟成させたベ...
材料: ベーコンと大豆のトマトシチュー 市販の厚切りベーコン 大豆水...
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クリームシチューと違い バターも薄力粉も使いません 鮭も 塩鮭を使う事でシンプル...
材料: 白菜 エリンギ 人参 ネギ 生姜チューブ 塩鮭 酒 水 牛乳...
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