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Snapdishの料理写真:はまぐり素麺
はまぐり素麺
友人から白龍という白髪みたいなやけに細い素麺をもらったので せっかくなので蛤煮麺...
材料: 素麺 昆布 蛤 水 酒 薄口醤油 和三盆 おろし山葵
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Snapdishの料理写真:大根のツマと豚しゃぶの夏の冷やしみそ汁
大根のツマと豚しゃぶの夏の冷やしみそ汁
第 段は 朝ごはんで冷やしみそ汁 大根のツマとおネギの上にほんだしでしゃぶしゃぶ...
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Snapdishの料理写真:新鮮野菜たっぷりのツナサラダ
新鮮野菜たっぷりのツナサラダ
休日は男の手料理 本当は別のアラカルトを予定していましたが今日は連休初日 急ぐこ...
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Snapdishの料理写真:株採りなめことおくら・長芋和え
株採りなめことおくら 長芋和え
夏っぽい冷やし小鉢 株ごとの生なめこをしょうゆ味で煮ておいたものに おくらと長芋...
材料: 株採りなめこ めんつゆ 3倍濃厚 みりん しょうゆ おくら ...
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Snapdishの料理写真:もやしとミニトマトもプラス♡きゅうりとちくわのナムル。
もやしとミニトマトもプラス きゅうりとちくわのナムル
こんにちは 今日はきゅうりとちくわのナムルにもやしとミニトマトも入れて作ってみま...
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Snapdishの料理写真:シャキシャキちゅるるん♡切干大根としらたきの煮物。
シャキシャキちゅるるん 切干大根としらたきの煮物
こんにちは 今日は切干大根としらたきで煮物を作りました 切干大根のシャキシャキ感...
材料: 切干大根 生芋しらたき 水 無添加だしの素 お醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:シーアスパラガスの塩気があまりにきついので、煮込みに入れて塩分調整を。
シーアスパラガスの塩気があまりにきついので 煮込みに入れ...
玉ねぎ じゃがいも 豚肉塊  をトマト で煮て 塩分調整に シーアスパラガス を...
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Snapdishの料理写真:せりご飯🌱
せりご飯
寒くなって せりの季節 せりと言えば きりたんぽの鍋にしたり 父は シンプルにお...
材料: ご飯 せり 鶏モモ肉 油揚げ きび砂糖 醤油 日本酒 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:味噌風味里芋とレンコンの長芋グラタン
味噌風味里芋とレンコンの長芋グラタン
おはようございます 冷蔵庫に眠っていた根菜たちを使ってこれまた簡単で美味しいので...
材料: 里芋 レンコン マッシュルーム ツナ缶70g 塩胡椒 長芋 ...
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Snapdishの料理写真:なめこと根菜の炊き込みごはん
なめこと根菜の炊き込みごはん
おはようございます 備忘録でアップします ふと なめこって炊き込みご飯にしたらど...
材料: 米 水 なめこ レンコン 長芋 細切り乾燥昆布 白だし 醤油...
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Snapdishの料理写真:食感が楽しい!蓮根と木耳の焼売 たっぷりのキャベツと一緒に😋
食感が楽しい 蓮根と木耳の焼売 たっぷりのキャベツと一緒...
今が正に旬で 安くて美味しい蓮根と 木耳 干しエビを焼売にしてみました シャキシ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 蓮根 木耳 乾燥状態 干しエビ 乾燥状態 ...
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Snapdishの料理写真:シャキシャキレタスのカレー風味ミルクスープ
シャキシャキレタスのカレー風味ミルクスープ
シャキシャキレタスの食感が楽しい和み系のミルクスープです ひたパンしたり ごはん...
材料: レタス 玉ねぎ ハーフベーコン 他 人参 ブロッコリーの芯な...
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Snapdishの料理写真:今晩は、真菰(マコモ)ち豚肉と茸のオイスター炒め、里芋コロッケ中華風餡掛け、オクラのお浸し、わかめと茸のスープ、発芽玄米ご飯
今晩は 真菰 マコモ ち豚肉と茸のオイスター炒め 里芋コ...
午後からZoomで研究会に参加したものの 今日も家から一歩も出ず 汗 お買い物に...
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Snapdishの料理写真:早くて簡単♬︎蓮根のおかか醤油炒め
早くて簡単 蓮根のおかか醤油炒め
こんにちは 早くて簡単 そして美味しい 偏食大臣の隙を狙って作りました 調味料は...
材料: 蓮根 万能つゆ めんつゆ可 おかか醤油 白いりごま ごま油
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