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Snapdishの料理写真:大根ステーキ
大根ステーキ
大根ステーキは久しぶり 前回はポン酢で味付けしてた 今回は適当 でも美味しい 食...
材料: 大根 醤油 味醂 水
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Snapdishの料理写真:紫菜花のおひたし
紫菜花のおひたし
紫色の菜花を見つけた と実家の母から届きました 普通の菜の花より細めだし 色を活...
材料: 菜花 しめじ ポン酢 白だし 塩 水
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Snapdishの料理写真:おかひじき・海草麺・カニカマのわさびマヨぽん和え
おかひじき 海草麺 カニカマのわさびマヨぽん和え
おかひじきのシャキシャキと海草麺のプチプチがおもしろい食感です
材料: おかひじき 海草麺 カニカマ ワサビ マヨネーズ ポン酢 鰹...
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Snapdishの料理写真:三つの食感が楽しめる 焼きナスサラダ
三つの食感が楽しめる 焼きナスサラダ
焼きナスのトロっとした食感と玉ねぎにシャキシャキした食感 油揚げのフワカリの食感...
材料: ナス 玉ねぎ 油揚げ Aバルサミコ酢 A白ワインビネガー A...
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Snapdishの料理写真:株採りなめことおくら・長芋和え
株採りなめことおくら 長芋和え
夏っぽい冷やし小鉢 株ごとの生なめこをしょうゆ味で煮ておいたものに おくらと長芋...
材料: 株採りなめこ めんつゆ 3倍濃厚 みりん しょうゆ おくら ...
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Snapdishの料理写真:たんかん香る 山うどとこごみのサラダ🥗
たんかん香る 山うどとこごみのサラダ
山うどとこごみのシャキシャキ食感 青々とした爽やかなたんかんドレッシングでいただ...
材料: 青切り塩たんかん 米油 米酢 うど こごみ レッドアーリー ...
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Snapdishの料理写真:ワラビの醤油漬け
ワラビの醤油漬け
ワラビの水煮を醤油漬けにしておきました このレシピが美味しすぎて 忘れないように...
材料: ワラビ水煮 お酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:ワラビの水煮
ワラビの水煮
春の味覚 山菜 直売所にて朝採りワラビを昨日GET 1番シャキシャキ感の残理想な...
材料: ワラビ 水 重曹
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Snapdishの料理写真:テーブルビートdeピンクサラダ♪
テーブルビートdeピンクサラダ
お盆の来客用の食材を調達に行った時に見つけたボイル済みのテーブルビート ビートル...
材料: テーブルビート 鶏もも肉 グリル用 塩 こしょう 玉ねぎ マ...
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Snapdishの料理写真:生ひじきと新玉ねぎのぽん酢和え
#瀬戸内海#シャキシャキ食感
生ひじきと新玉ねぎのぽん酢和え 瀬戸内海 シャキシャキ食...
家庭で作った無農薬の新玉ねぎと早摘みひじきの和え物 ひじきのシャキシャキとした食...
材料: 生ひじき 新玉ねぎ 中 味ぽん
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Snapdishの料理写真:とろみ蕎麦
とろみ蕎麦
とろとろシャキシャキの食感がやみつきの冷やし蕎麦です 簡単だけど具沢山なので満足...
材料: 蕎麦 ゆで 乾燥わかめ きゅうり なめたけ めかぶ 長ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:茄子とシャキシャキ蓮根のキーマカレー♪
茄子とシャキシャキ蓮根のキーマカレー
今日は娘のリクエストでキーマカレーにしました 冷蔵庫の中の半ぱに残った野菜も入れ...
材料: 挽き肉 粗挽き 普通 玉ねぎ 人参 ニンニク 茄子 蓮根 カ...
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Snapdishの料理写真:オクラの花と湯葉のおひたし😋🍶💕✨
オクラの花と湯葉のおひたし
畑のオクラ 今日行ったら花がたくさん咲いていたので摘んできました さっとゆがいて...
材料: オクラの花 茹でる時の塩 白だし 水
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Snapdishの料理写真:2/3 プリップリ、シャキシャキ食感楽しんで〜海老と蓮根の水餃子💗
2 3 プリップリ シャキシャキ食感楽しんで 海老と蓮根...
嬉し 楽し大好きな日本酒と中華のマリアージュ 今回は海老と蓮根の水餃子で菊水搾り...
材料: 海老 蓮根 大葉 長ネギ 醤油 料理酒 XO醬 胡麻油 鎮江...
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