紫菜花のおひたし

紫色の菜花を見つけた、と実家の母から届きました。

普通の菜の花より細めだし、色を活かしたい、と蒸し料理に。それでも少ししか紫は残らなかったなぁ😅 そんなものなのかな？

シャキシャキ食感、白だしはやはり万能です✨
紫の菜花は苦くなくて、とても食べやすかった。。モリモリ食べてしまいましたू(◍ ›◡ु‹ ◍ ू)

またまた👀👂👀👂！紫菜花😲❗
気になるなぁ～💕😄
白だし使って蒸し料理これまた美味しそう😍

ちゃわんちゃん💕

SDでの事を母に話したら、珍しい野菜見つけては送ってくるよ（笑）楽しいけどね。

紫菜花は 菜の花より苦味もなくて サッと蒸しただけだからかシャキシャキ食感で、食べやすかったよー。

母いわく、菜花は菜の花より細いらしい。新芽のとこなのかな？
暖冬は春野菜好きには嬉しいとこだけどねー。冬野菜も好きだから困る（笑）

お母さんも変わり野菜見つけるの楽しいかも(*^ーﾟ)✌
私もいつももっさんのページで楽しませてもらってる🎵🎵🎵o(^o^)o💓