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直売所にて朝採りワラビを昨日GET💓
1番シャキシャキ感の残理想な方法で
一晩アク抜き❣️
ワラビってエグいイメージあったのですが…。
シャキシャキで美味しい💓
アク抜きしたモノそのままパクパクつまみ食いしちゃいました😋
こいつを半分醤油漬けに。
半分は天ぷらと山菜ご飯にしちゃいます🤗
少しだけ母にお裾分けしようかな♬
忘れそうなので、レシピにやり方自分用にメモしています✍️