スキム  酒粕酵母液種  のレシピと料理アイデア

PREMiLスキム コラーゲンを使って 最近 店頭でみかけるようになった 季節の...

高加水角食 先日 高加水角食を上手く焼けたので 調子に乗って 甘酒入れて 90 ...

酒粕酵母液種使用 仕込み水のうち酵母液種と牛乳が半々です 粉 スーパーキング ホ...

昨日は大変お騒がせいたしました この場をお借りしてお詫び申し上げます お姑さまの...

薔薇の酵母 でフリュイを作りました 残っていた苺酵母の中種も入れて ドライフルー...

粉は タイプER250gで スキムミルク10g 甘麹酵母 まぁ過発酵でしょう ち...

酒粕酵母液種使用 粉 リスドォル 今日のバゲットはばっくりクープ 嬉しい焼き上が...

ちょいと放置プレイして残念になった果物が適任 果物100gに対して塩5g 発酵液...

バターを作る時に出る脱脂粉乳を煮詰め1 3にしてミルクハースを作ってみた バター...

左から ライ麦ルヴァン種 液種 苺酵母液 酒粕酵母中種 酒粕酵母中種は順調に発酵...

久しぶりの惣菜パン 定番の成形で 卵なしのスキム入りの惣菜パンの生地です 惣菜パ...

まちまちこちゃんに頂いた山形のお麩で パイ タルト を作りました あと お麩のフ...

100 全粒粉パン 表面はサクッと 中はもっちり 市販のチキンハンバーグを入れち...

いつもより元気がない感じのりんご酵母の中種 種を40 使って 仕込みから焼き上が...